Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê!
Vịt hầm vịt thơm ngon

Thành phần

  • 1/2 con thịt vịt
  • 350 ml bia
  • Hành
  • Gừng
  • Hoa hồi
  • Hoa quế
  • Vỏ quế
  • Lá thơm
  • Nước tương
  • 5 g đường
  • Muối

Hướng dẫn

  • 1. Vit-ham-bia-1-5b42f
  • 2. chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.
  • 3. Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.
  • 4. Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.
  • 5. Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.
  • 6. Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

che bap mì căn xào xả ớt dua cai chua che bap bot bang bún chả ngon muc xao dua lam banh bot loc tran ngon che bap dau xanh che bap hue cach nau che mon che bap ngon che bap nuoc dua che bap thom che che chuoi Canh cá che dau ngon che khoai canh atiso ham xuong bắp bò ngâm nước mắm cach nau canh ngu sac che nep cam giàu vitamin Khoai mỡ hÃƒÆ trÃƒÆ che thap cam Mùa bắp nếp mì căng cach lam chan gio muoi cánh gà món nướng buffalo che thap cam sua dua khoai tây lắc phô mai che thap cam sua dua ngon ác lam tac xi muoi cheesecake tra xanh chuối nếp lạ coi so diep com cuon ngon củ cải trắng muối bà nh cách làm xôi mì cay lọ cắm hoa hàng cách làm giá những hàng bún ốc ngon làm bánh chay nhẠt cach nau thit kho mang cupcake socola ngon xúp cá gà ram gỏi đu đủ xanh Banh tôm chiên mon canh chua ca loc gỏi sứa mực một nắng gỏi tai heo ga nau dau giò xào sup cua ngon rau cau sau rieng ngon kẹo mút khoai lang vang cach nau mi ga chao khăn quàng mùa đông lươn xào lưỡi bò nướng Chợ Lách suong heo xao lam canh ga sot me cach lam nuoc ep dua chuot mì chính la cam Lâu lam chuoi ngao duong lam banh bao nuong ngan lop chả giỏ tôm cua Triều Châu Long non xao dua Chua phô mai lam canh la gim suon tôm rim nước dừa lam cha gio con tom mì chũ gà Hà Ly món nấu miến cua mon ngon tu dua bo sinh tố dây Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn gà phi lê hầm mật ong mon canh ga sot me muối chấm nướng thịt gà nấu ăn siêu tốc gà nấu hạt dẻ mì chũ gân bò món Bắc Hà Ly gân bò ngâm tết nếp bọc chuối nướng súp nui Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội lau suon bo nabak kim chi nước chả cuốn nghêu hấp mì chũ xào thịt bò Hà Ly pudding cacao nam sot ruou vang cach lam khoai mon chien sô đa xoài công thức táo chiên giòn Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 súp cà rốt mì chachang mi súp vịt lam nicoise salad lam banh brownies nhan dua món kho chay salad rau mầm banh mi chien