Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt hầm lê

Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả lê
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi ruốc lạp xưởng siêu tốc cho bữa sáng ấm lòng Xôi sắn - thơm bùi vị quê hương Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sắn dẻo ngậy quá ngon khu Nghĩa Tân Xôi sắn - món ăn chân quê của người Bắc Xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện Xôi sắn thơm ngon hấp dẫn Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng ăn là nghiện liền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sầu riêng dẻo thơm đã thử là ghiền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sốt chanh leo Xôi sườn “nấp” lá chuối làm kiểu này quá ngon Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt, bún gà Thợ Nhuộm - dù lâu vẫn cố chờ Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt hon Xôi thơm mùi cà phê Xôi tím gà quay đổi món ngày chán cơm

lam suon heo nuong sot 沐浴乳 三田市 山口内科医院 ライブラクロウカード Šª 大兵包 経費 入出金エクセル 漢字検定 3級 参考書 おすすめ mon ga luoc トンロー横丁 カレー 高校 ほうき 日本 执行役员 vịt nướng ca chem sot kem ngon ร พอร ตแลป ค อ フィゲラス chả ớt 롤체 테두리 xương nấu đậu đỏ xiên nướng rau củ cha bong 二日酔いに第一三共胃腸薬 守備手袋 野球 左手 アディダス Lạ lẫm món đậu ba cách làm thạch găng рыба рыбец 鶏の日パック นาจา 2 เร องย อ cá diếc kho trà xanh công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái 三和 稲城 ソフトバンク ユニフォーム công thức xôi lá dứa 我的陪读妈妈 làm cháo hạt sen linh chi カントウィッチ アマン東京 部門長 salad rau củ cach lam xuc xich thit heo hot dog nấu canh chua cá lóc 直管蛍光灯をledに変えるには 千人針 江若琳紮肚 なかやまきんに君 かつら 롤병대 음성 검색 mà ぎっくり腰 ストレッチ 即効 ตรวจสอบว ฒ กคศ Oリング メーカー 自動車用途 黒龍 九頭龍 ライトニングからタイプa lái 高橋くるみ Nga canh móng giò hầm hạt đậu nành ポストカード 印刷 căch ミツバチ 異世界プレス漫遊記 無料 ロベルトバッジョ イタリアの至宝 工装夹具设计实例100 еҖӢдәәдәӢжҘӯдё スライブ マッサージ アクアナチュラル便秘薬 清蒸鮭魚 桔梗屋 詰め放題 子爵令嬢 แก ป กหม ดธ รก จ 貓眼三姊妹 ゆっくり 前田さん 野田市とは dau mo ngon ž Å クラスティーナ 南町田 hoc cach nau chao 大连交通大学创院 lam canh ga nuong ゴリラのひとつかみ 2台 サトピカ キミにきめたキャップ 影月苍狼 ガソリンに軽油は含まれるか 千葉第一法律事務所 密西根 港口 คทา ฟร เรน 箱車 大きさ ca loc xao xi mai Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì 埼玉 明の星 薬剤師キャリア コーヒー 焙煎 道具 スタバーカードスヌーピー cocktail máu cá trứng xốt tương 行李箱 發霉 keo me ca tim نقد و بررسی گلکسی اس ۲۴ اف 関取 一発しわ取り洗顔フォーム 酒田市田沢字赤田渕から中標津町旭ヶ丘７ 春蘭 販売 Cach che bien mon bo Da bao cách làm chè hạt sen nấm tuyết cơm ngon mỗi ngày cút รายการระหว างบ ญช ca kho ca chua súp khoai tây tỏi tây Banh 風神 妖怪 タイガー 炊飯器 フッ素加工 なし cach nau che long nhan hat sen huong dan lam cu cai muoi huong dan cach nau che buoi 蕡 典故 광주 경찰 피습 여경도망 nấm xào スパイラルケーブル 仕組み 鳥一屋 川崎店 canh bi do nau thit nac ngon che vai ngon