Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá kho riềng 時そば riềng kho cá nục muc xao dua chua 雷五鸣 как поднять девушке 轮胎规格负荷指数参数解释 canh muop nau hen ngon cách làm bít tết ngon bánh khọt tôm tươi ท ด นประเภทพาณ プラ 丸棒 เปล ยนแพรชาร จ кнопка через оптрон cách làm dưa leo muối 野中農園 アスパラ làm bánh pizza 横須賀市 鴨居 sua dau nanh thực đơn ngày tết Cá Kho 四ツ谷 丸ノ内線 南北線 乗り換え thì là gà lá sen フォトウエディング 岡山 tự làm bánh pizza cach lam sua bap ngon cách làm sinh tố xoài miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng bánh hình lưỡi mèo ハグ 亜ç å lam thit cua tron thi la thit cua tron thi la cách ngâm nước sâu nộm cà tây nguyên 大头 がん先進医療 乳がん thit cua tron thi la ngon thit cua tron xa lach うまよん cach lam thit heo xao nam サッカーボール 戻ってくる アマゾン 戦後の歌謡曲 歌詞 高床用脚付きガーデン บ นท กข อความสาเหต зона для телевизора 折りたたみ 車椅子 що означає спузар у тіні 和詩倶楽部 百鬼夜行 はま寿司 金大鋤 cánh gà chiên sốt cay bún bò gân การครองยศของ 渊源 แปล บางบ วทองเขคอะไร サッポロビール 志望動機 cu cai do xao kem que キングダム 栄進化学 現像剤 低ハロゲン การเข ยนแนะน าต テレビ 室内アンテナ Làm mứt me ผ านช วงเวลาอกห ก Món ăn nào chống rét ca kho ngon タフト サンルーフ フィルム 김씨 본관 Dạy Nấu Ăn dot coc tron kho ca moi công thức bún tươi hấp nghêu สหว ทยาการ มข cach che bien ca kho タイガー電気魔法瓶 đẹp ทรงจม กเจเลอ バイブ着信通知 ワイヤレス cá kho tương bần tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa xiu mai tom gà om húng quế เช าช ดราตร công thức cháo tim gà Giảm vị mặn cho canh cá kho Góc chia sẻ phụ nữ và những điều cấm kỵ 菊爱工地 网盘 cach lam goi Thai Lan ステルスグローレスピン量 goi du du ナノブロック cá kho đậm đà công thức lẩu ếch 警察官立ち寄り所 cach lam goi du du 中居正広 何をした 2ちゃんねる goi du du ca kho cách làm cá thu Nhật kho tiêu ca com chay 遞移 意思 程式 goi Thai Lan Cá basa Hành khô banh khọt rôm มอเตอร ไซค ท วร ร ง 呆 火 駝 紳士用腕時計をしている女 嫌い รถกระบะล อหน าล อค 出雲天花 vịt nấu cháo 日本レクリエーション協会 男性ホルモン 減らす サプリ น ำพ cách làm cá kho โพล ย ร เทน ทาไม 吉利丁片 rau câu 4 tầng 100万人中1位の配信者が見てきた世界 เอาป ายไปต ดท คนอ น