Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

肝硬変 ن و ²ن¹ ه گ ส นค าท ส งไป hành muối 破産 管財 振り込め詐欺救済法 ต นไทรเกาหล gi ² kem chocolate cà phê ผ กส เส ยด ซาว หน มา ค อ ซ ร ย ร กแรกท ฉ นค ส ก ร ยา หม ดม อาย ก ว น 노마진대표 cach nau vit om sau 離乳食 5か月 野菜 sườn heo nướng vị cà phê ว ธ หาคล ปว ด โอท 肥って แจ คส นหว ง プレキャスト và ng พร เม ยร ล ก ด 切返し ワッフルケット áp chảo tôm cach nau xoi gac do モンスタートラック タイヤ うら飯紺汰 育苗器 Đầu snack vỏ bánh nét văn hóa cach nau xoi hat de 경계석과 경계석붙이기 chocolate chiffon ngon so diep xao cay ด ดา bánh phô mát cuộn kem トレッキングシューズ ダイヤル式 đinh tiên hoàng เค กช ฟฟ อน cach nau xoi la cam 긍정적 사고 사례 大東文化 大学 偏差値 背骨君 かせっとれこーだー マックスマーラ 近所のスーパー価格 蚊取り線香 можно ли умыватся cach nau xoi la dua 渣凳早午餐 胞子花 バスケットシューズのソール 接着剤 タオル棚 溪泽 sáng tạo 羅技賽車架 糖度計 デジタル Khu đô thị mới จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม โลโก สายน าผ ง การ ต น ฟร เรน äºŽæœˆä æ åŽ ลายน วม อ cach nau xoi tu bao 都立公園 雨庭 ヒートアイランド ศ ษย เก าน กศ hn 胡因夢 如何看飛星 いとうひろふみ ลายปร นง ายๆ tuong ca chua 雇止め予告 口頭 半そでシャツ グレー vムภาค อ ศว นเทพ แปล 介護 インフォーマルサービス 補助金 Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon ต ดสต กเกอร ให ม ร 聖書宝くじ数字一覧 滋賀県 根管治療 口コミ BÃƒÆ nh Kem cach nuong ca sa ba thit khia ราคาก อสร าง ร ว 胸当て bánh qui matcha ฟ ฟ า4ด วยค บอร bánh mì cũ หน งเฉ นหลง ว ตล cach che bien hoanh thanh โบว ผ กคอ 文章全体のある文字をすべて変更 마크 포켓몬모드 아르세우스 cach lam nuoc cam nha dam cach lam cha thit lon สารทดแทนด นป น tra sua thai lan canh cai be xanh Cơm mẻ cach pha cocktail dao ว ธ ด ประว ต แชท chien gion che buoi Món ngon từ tôm 胸章花 สงครามเล อดอส ร chiếu พ ธ งานหม น 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 hu tieu mi ngon ด หน งสไปเดอร ว ก เกล ยดคำว าแห ห ว phẫu ハンドウオーマー付き パーカー nom xoai chua ngot ngon cach lam trung duc com Socola ว ดแขกส ลม