Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

หลอดไฟ led แบบยาว nau chao ca エレコム ディスクケース 省スペース 冷蔵庫 部品 棚 シグナス後輪タイヤ ca ri de ngon 廢丘 thủy hải sản canh trứng Kheo Tay cáºm 시퀀스 레투다 2단계 yogurt trà xanh chuã bạnh xay nau chao ga 退職金 何に使う ก นเผ ดแล วปวดเหง trái cây trộn 变幻饵罪 ミステリアスとは 初回限定 Chè trôi nước セツナトリップ hoa thiên lý ヴァイオレット ドラグーン 生態学的バランスを 高垣楓 quá liều CA phe den การคำนวณผลล พธ 会社 登録番号 検索 справка об использовании 해감 시간 접촉성 피부염 배 lau mam ca tra 天圧機 消化酵素 食べ物 bún てんや 天丼 塩分 cá cơm kho chua 箱子內的大明 banh pupa thom ngon Bánh Ngọt 트레이 캐드 소스 Canh rong biển cupcake dâu 山伏 結袈裟 cape Làm bánh xèo nau che dau do ngon món tôm nếp cẩm lam chả тесак максим фильм Äeo nau che dau 崩鐵 一條龍 hoa hậu phạm hương 競走馬インザセイムライト レシート ファイル cách làm flan ジムニー サンシェード ngÃy さかな柄 シャツ 艾爾登法環 農盧恩 給油所 離隔 ミセスグリーンアップル ダーリン サンスベリア スタッキー 真功夫炒飯 結婚指輪 プラチナ救急 cach nau suon chua ngot 雑誌 社会人野球 グランドスラム ビル 高さ 階数 JLフィラー 配当 資本の払い戻し món nhồi Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi ga tiềm mẠプロジェクタークロック 向上高校野球部メンバー cach lam pasta ngon 魏忠贤 กำล งเร งม อคร บเชฟ cá cá hồi mắt tim não da tóc องศา โครงสร าง ท าความสะอาด 曼荼羅 掛け軸 宝宝起名要求 品珍緣台川菜 블랙필름 卒業式 中学 母 bánh savoiardi 鬼滅の刃 漫画 恰克图条约 横浜駅 構内図 huong dan lam mon canh 土地工務局 日本手芸普及協会 まどかマギカ コスプレ 離職單不會寫 指の神経 名称 cua lot sot me ngon 浄土真宗 法事年表 Bắp bò ユフィ 日本人の皆さん スレ 車 ゴルフ ヘッドレスト 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 シフォンLA650カスタムサイドドアが 安息香 Gio カインズホームクーラーボックス ป นสก มโค ท ราคา 藤木君 眉毛 cach lam panna cotta la dua 正版资料大全计算机软件及辅助设备 จ กรยานป 파파고번역기 xoà アニマルズアニマルズ คนอย างเธอไม ค ดจร