Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เคล ยร ผ า ซ บ 相続税 修正申告 書き方 ว ธ ด รห สไวไฟเคร ป มน ำ 1 แรง ใช yen 辩解 英文 พน กงาน จ ด เร ยง งาน พาร ทไทม ต งค าขนาดป ายไวน ล หน ากากเส อ ซ กเส อ お札 数える 練習用 Anh กล อง วงจรป ด บ าน ว ฒ ส งแวดล อม เช คอ นแอร เอเช ย ใช โซล าเซลล ร วมก 令和6年度郡山女子大学卒業式 ロープ滑車 小桧山 悟 ข อสอบ ใบข บข BOT ล างห วพ มพ แล วไม Штатив для автоматических ニューオーリンズトライアル字幕 Chè Trôi Nước หมอนวดชาย บางใหญ 沙拉刀 คอยร อน ก บแอร BUN マグネットスカーフネックレス đầu bếp 5 sao ร บช อผ กกาด สด ป นสำเร จเทได ก ค ว Gi รถไปชลบ ร หมดก โมง เป ดโต ะท วร 喝尿会怎么样 前頭葉 危険を感じると Bao אמבה בשוק התקווה โรงเร ยนท ป ดต ว อ สทาร พ อมด シワが消える美容液 เส อผ าในโลต ส chai lo tai chê ว ธ สม ครเร ยน แก กล นโถฉ ว ธ การกรอกน ท าร านเล กๆ เกล อทะเล ช สด ป ด การ ต น ออนไลน 錦織圭 国別ランキング ウェルドン グリーク Nước Ngoài ca ri bò Bau 真剣ゴールド При транспорті деяких ว ธ เช คป ง 今孔明的綽號 Bot オナニー 動画 無料 Sot Bun 所得税の扶養家族とは 卒業おめでとう 英語 món thit lon 梁靖崑家境 CAC làm ruốc thịt lợn Giáng sinh CAM 猫麦 CHA 胎児性アルコール症候群 顔つき スズキ 純正ステアリングカバー 淘金坑 イギリス人ユーチューバー 日本移住 nhá CHE hội Cac 插頭 地線顏色 Cai 一橋大学 経営管理 大学院入試 ルームウェア ユニセックス ニトリテレビ台 Khám phá những món ngon độc đáo mang làm bánh mì cuộn ngon Cam Cha 埼玉精機 海外旅行保険 無制限 必要か gà chiên mặn Che ล กหม จ บแก เม khổ qua Thanh đạm khổ qua nhồi đậu ποσο ποιο εξυπνες ειναι οι หน งส อขอเข าค ด ดฟ น mon thit ว ธ ใช ประก นส งคม Chi กอบก ล น วรณ ดอกพ ก น การ ค ดค าเช า ไม ด การต น กำเน ด ห วฉ ดน าล างรถ スローカーブをもう一球 Cho ฮ องเต อ วนส ด ภ เขาส ดร ณ สายน ำม น คาร บ ว ธ ซ อมซ ปกระเป าหล ç Šè ç æ dầu hào ผล ตเส อ ป นหร อข จ กรยาน ấn tượng