Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt hầm lê

Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, song vịt hầm lê lại trở thành tâm điểm của bữa tiệc tết, ngon miệng bởi sự nguyên chất và mới lạ.
Vịt hầm lê

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 8 quả lê
  • 1 thìa súp gừng băm
  • 2 thìa súp rượu trắng
  • 1 thìa súp hành tỏi băm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 1/2 thìa bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1 ít hành ngò xắt nhỏ
  • 3 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gừng băm, rượu và 1 muỗng súp hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt, để 15 phút cho thịt thấm gia vị và săn lại.Lê 4 trái ép lấy nước, 4 trái gọt bỏ vỏ.
  • 2. Làm nóng dầu, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt vịt đã ướp vào xào săn, cho nước lê vào nấu khoảng 10 phút, đổ nước vào ngập qua thịt 2/3. Cho 4 quả lê còn lại vào nồi hầm đến khi vịt mềm là được, nêm hạt nêm Aji-ngon, muối, đường vừa ăn.
  • 3. Múc ra tô hoặc đĩa sâu lòng, rắc hành ngò lên, dùng nóng với bún quá ngon.

Thông tin thêm:

  • Khi làm vịt, chỉ cho ít gừng để khử mùi, không nên cho nhiều quá mất ngon.
  • Ướp vịt trước và xào săn rồi mới cho nước vào hầm thì thịt mềm và không bị bở.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXuýt xoa cua sốt ớt kiểu Hàn Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore Xuýt xoa đùi gà nhúng mắm ớt thơm cay chào năm mới Xuýt xoa gà hầm cay kiểu Hàn Quốc Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa lòng Sài Gòn Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố núi Xuýt xoa món cóc dầm ngon khó cưỡng Xuýt xoa ngày lạnh với bắp nướng mỡ hành thơm nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi đậm đà tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè Thủ Đức Xuýt xoa với món bánh cay giòn thơm dân dã Xuýt xoa với món bánh trôi tàu nóng hổi thơm lừng Xuýt xoa với món thịt xào cay đậm đà lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với thực đơn cay nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với thực đơn cay nóng ngày giao mùa Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Món Ý: Bruschetta Mực cà chua | Yêu Nội Trợ Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả lộc lá cả năm

người nội trợ 仲間由紀恵 結婚 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ โรงพยาบาลจ ฬา bánh mochi 国際法務 事務系職種 人材 きみに読む物語 吹き替え 16 アイフォン ケース 点滴棒 Ð Ð Ð Ð Ñ Ð إ إ أ إ إ إ إ ؤ ウカンムリクリップ ダイソー ç ه ڑç ³ه ٹ ç و ç ژ nướng bí ngòi chà sen Bún xào thịt bò ファミペイ 东莞正军级 労働条件通知書 テンプレート lam gia thú エヴァンゲリオン初号機をつくる ž ž ª 东莞电气工程师报名 Ð Ð Ð Ð Ñ Ð Ñ Ñ ÐµÑ 祭り屋台 モール人形 å ä å æ å æœ ç マンション 修繕積立金 値上げ ナオモト アイロン台 Ð Ñ Ð Ð cháo trắng cá chép Ð²Ñ Ð Ð Ð Ð Chè trân châu äº ä å æ Ÿ å å é æ ä¾ Ð Ñ Ñ Ð Ð å ˆå æœ é Œ μ ค อ 單眼相機 自訂白平衡 什麼模式不支援 黑悟空制作成本 å å º Ð¾Ð Ñ Ð Ñ ÐºÐ Ð å ³æ³ ç é ž 이화여대삼성홀 위치 シーサイド松任 cà thu ฝาครอบฐานเสา キャラバン ホーン リレー不要 GỎI 中部電力 電気料金 明細 届かない æ æœ å ç ç æµ å Ž Banh ít trần 夏洛克车的胜利队丽娜的队员打开車门向外跳出 ç ¹æœ æ ç å ½ ž ž œ ï½¼ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ ç ç æŠ å Šæµ æŠ å ç ºå ¾ç ドリーム オブ スプリング ذ ر ذ ر ذˆذ ر ワード 変換 女神娇喘番外篇 æ äșŹçŽ ćż ć łć äž ć Šæ Ą م مƒ م ¹هڈ هœ ن ه هœ çگ مپ مپ ทำหล งคายาวเป นผน ąø ąø ą¹ ąø ąø ąø ä½ æƒ æ å ƒ åž æž å äº Ð Ñ Ð¾Ð¼Ð Ð Ð Ñ Ñ ÑƒÐ Ð¾Ñ æ å å è¾ å ว ปช ส ค อ 姉妹 จ ด ฟ น แล ว ส ค ร ป พ ธ กร trang điểm กาก ç¼ å ¹å å æ อย ด วยก นนานๆนะ кРк Ð Ð¾Ð ÑƒÑ Ð Ñ ÑŒ hon เข า ไอ ด อ น Ñ Ð Ð¹Ñ Ñ Ð Ð¹Ð ÐµÐ½ ē½ ē å čÆ å Øēŗæ æ æ ä Šå½ ç ªçµ món điểm tâm مƒ م م مƒ مƒھم مƒˆم م ²مƒ مƒ Ï Ï Ï Î cach lam banh xeo bong dien dien å æ ç åŽ å åº æ 郎 お菓子 ギフト ذ ر ذ¹س ز ذ ز¹ذµ ز ذ canh chua ca bong lau bong dien dien フレーム組み立て物置 Æ マスクホルダー 乗用車サンバイザー å å ³ Gà đông cảo 作家横家伸一とは 무주리조트 주변 맛집 çµ æœ çš å ³æ ç žç šä Šçœ 地球班往事 百家号 Xào bí 下着 女性用衣装 พ น หล ง สวย ๆ ส 原ç å ä 郎 ส อบ ค อ 品珍緣台川菜 công thức kem dâu tây Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh trứng chiên chiên trứng หล กกานวางน วเพ ก นวาฟเฟ ลแทนข าว 峄恈 立体マスク用携帯ケース nấu cháo tôm å ³çŽ å ç Ÿä¼š mì ý Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº trị ho น ง ว น ไป サンセバスチャンへようこそ ก ว าด ก ด จร ง ๆ ข บมอไซค ทรงสปอร