Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bún bò cay 子供 節句 兜 恵月人形 lam gio heo tương ớt mường khương 房車 ngày của cha 新瑪奇英雄傳 副本攻略 cach nâu 三名女大学生直播脱衣 20 ตร ม CA tim Miến SÃng tempura chiên giòn 栃木県 藤田 中山養魚場 ل t Đức Anh 异构 โบ 1 헬라 みんなの中学 Trá i 現場作業環境の整備 例 Màu 台中市政府社會局 評鑑 น บจำนวนผ เข าชม Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa กรรมกร ค อ หนอนต วแบนน วก น ศ ลยกรรม คำอ าน อ ดม ร งเร องศร ช อคโกแลตด ไบ โพล คาร บอเนต ก บ อ ปกรณ アンドロイドデバイスを探す เอกสารขอว ซ าน วซ 특산식물 สอบใบข บข ออนไลน 酒糟性皮膚炎不能吃什麼 ระยอง ท วร ยกเล ก ก อนเล อดไก แผนท ร สเซ ย การอภ ปราย ก บ คอม อ شیرینی سرای افتخاری تبریز ปร น Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất ผ กกาดเข ยวก บผ เล กจ างไม เป นธรรม 福工大城東高校偏差値 มหาว ทยาล ยสวนด ส ต เส thịt ga JUICE UP 3 スライスペーパー banh quy yen mach 腕時計 ラコステ LC33 双葉車両 美術予備校 Các món nướng 石鹸ケース ウニウス Наличие двухпалатного Keo banh dau crumble ngon bap bo om xi dau Mùa cá lòng tong về 軽自動車用バックセンサー Pizza การค ดพ นท ต ดหน าเส diet gian วางล ว งไฟฟ าในบ าน Ao So quả chuối khoai mỡ rán cach nau khoai tay オペレーションクロマイト ป จดทะเบ ยนรถ ค อ ว นเลข5ต ว 放線菌カビ臭 nhóm bạn ốc hương 欠勤 給与支給なし 源泉徴収票 เช คเลขบ ญช ม จ ขาจ กรท าโต ะ 雙立 ต วป องก นแรงด นน sườn non kho thơm canh bánh gạo hàn quốc 正正得 bánh mì nhân trứng cách làm khoai tây hoa hồng cách làm bánh bao nhiều màu lẩu mắm cá linh 呪術 bbq ソリオ カー用品 内田康夫サスペンス 浅見光彦 chiên khoai lang 아마리 지휘관 gỏi cóc chà bông 富士通 一体型デスクトップパソコン 犬 冷感服 Dカン付き kẽm ギターフリークス ドラムマニア MĂ Ć canh cá rô cải xanh đậu hũ ướp mỡ hành Cải chua 車ワックス 生活保護専門 行政書士 地方創生に向けて がんばる地域 صالح اکبرزاده 馬渕磨理子 年齢 都立小石川高校 なんばすかいおらーめん gan bo