Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เฌอปรางclass="label" style="background-color: #390D0D" href="/index.php?q=ăn mì gói">ăn mì gói rau câu 2 tầng 前野瑠那 ジュニアアイドル 動画 lẩu bò làm muối vung ประโยชน ของก chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên デライザー 봉천역 낙지세상 canh ga chien sot ngon pasta hải sản เร ยลล ต ว ธ เช คว าใครอ 东莞社保查询缴费时间 che bobo chacha 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 ãi xiên ปลาช อนทะเลแห ง お菓子 ร ายส ภาพ ล กษณะ cà om cà chua ส พ นพลาสต ก ก นร อนท อไอเส ย 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 膝に矢 зд макс 国税庁確定申告土地譲渡 banh cuon gac lẩu cá 室町幕府 第六代将軍 หน งวนล ป lam hot ga nuong thanh hóa م ¹مƒ مƒ スチームバス浜松 央視評論員 王鴻薇 ж ҙжҙ зҙҷе Ј ngao sò เหต ผล gà chay Hàng Da Lam tóm 爆上戦隊ブンブンジャー คารบ ใส เคร อง จาร ณ ส ญญา プロギア rau xào 自慰 露出 動画 làm kem xoài หอพ กธนบ ร สปอร ตคล âm thuc หน าค อม 大滝ちぐさ容疑者 món lau Баллончики для сифона и mini น นทนาการค อ muc xào مƒ مƒ¼م ¹هڈ ه¾ trà hoa การมาของเทพภาค 1 ヨーヨー ストリング cà bung thịt băm rang cari gà HoÃƒÆ 女朋友插自己男朋友菊花 Thit heo cha bong kho tàu son môi Cơm lam валерий Bánh to Rau xào Phô mai Bánh bo 僞郎隔壁是僞娘線上看 kem trà Ngon như rạm đồng ø ƣ cach lam banh troi Banh lá อยากให เธอร ส กด ด