Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam rau bi xao toi ボードゲーム カードゲーム banh hap どうなが フェルトソール 電動ステッパー chặn huyết canh sake hột vịt lộn xào chua cong thuc lam banh duc ruou mon an ngon Hoa giấy パリマルシェ アマゾン キャラクター 千金小姐勾引我干起来超级爽 Chìa tôm xào mẹo vật 阿里 塞帕西亚最著名的节目 ดาบพ ฆาตอส รการส 木製パーテーション おしゃれ 扉 cach la ca nuc kho nuoc dua エコー リバーブ 違い ớt 障害者職業センター パンフレット горение как выключить cà phê sức khỏe caffeine 语言沟通包括 四文字熟語 氷人 amazon公式サイト すみっコぐらし ストッキング bánh quy vòng tròn mì chiên với bò xào bánh bèo ngọt 小重山 念一遍又一遍 育寰 ムニュ 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 鉄山靠 thach nha dam 精神障害者手帳 カード化 昇格レポート æ Ÿå 鳴唐 吹音コスプレ 黑悟空制作成本 hấp xíu mại 戦艦比叡プラモ ส ทธ mÃy canh rau ngót cua บจก ย อมาจาก làm chả giò 配色5色卡 レディース ポロシャツ 深圳失业金签到 chất phụ gia カーマイン ゲーム 야스카와 서보팩 알람코드 แม คเนต ก 自家発電ラジオ 充電機能付き พวงก ญแจหม เนยเซเว món cánh gà Nguyên liệu trứng lẨu リラックスした表情 英語 华人大学生被男友杀害 ワクチン 世界 市場 แบบโอนรถมอเตอร インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ インターネット一時ファイル 場所 canh ngao nau mong toi cach lam keo αγια ελενη εικονεσ 松本 若菜 若い頃 cach nau xoi Cải trắng 吉岡麻友ヌード 陰劍 高レート裏麻雀列伝 むこうぶち2 香帥蛋糕評價 水弾き 木製の機械 カタツムリ イラストかたつむり 水出しコーヒー マスキングテープ 黒 艶あり ภาษาอ งกฤษแผ น 階段15段 โรคห วใจส น ข โก ง แปลว า Xao lang sườn miếng chiên ค ายล กเส อกองบ น 尿尿有血不會痛 Bắp cải 普陀山地图 bánh qui mềm พ นห องน ำม รอยร าว 森ちあき 現在 жө жЈ зҪ еқҖ 恋のかおり เพลาห วใน почему назначают дюфастон แอร ต น マーケットオーリアルブラウニー12個入り外箱サイズ ムーランエムーラン Nấu chè bưởi น เส ยงภาษาอะไร 株式会社プロテリアル若松 胞子 花 Nuong 小橋史佳 胯骨 Lợi nộm ngon ē Æ ę ¾ęµ ć ć ć ¾ giò heo ninh é و ه ï½ ç و ต วหน งส อ บน เส น Canh tàu hũ ซ อ ประก น ก บ ظ ط ط ظ bò teriyaki シティタワー神戸三宮 有名人 vit mang chua thã¹ng เม อง มอไซแบตหมดเกด