Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

小米手环9 连接设备 lam banh bao nhan thit salad đậu ล ก 57 ช กเด ม ca hoi xao dau cove ห วป ดสน ม エクシオ 曽我梅干し ελληνικο σεξ Hướng 学生服 靴下 白 气急败坏 ค อ canh khoai môn มหาว ทยาล ยเคมบร 南包括支援センター Che thai ขายส นทร พย แบ งห นส Video マム高岡チラシ クエンティン タランティーノ ไรซ เบอร ปล อยเช าท จอดรถศ 測量 諸経費率 早見表 NAU lam cha bông thit heo รถว งน อย บ อเกรอะกรอง món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò 劇場版 ガンダム ในว นท ค ณเด นเข ามา ไฟล เพลง เป ดในรถ ส ญล กษณ ช ดน กเร เฟชบ ค 노인 대인관계 ไดร โอดว ออส 革靴 リーガル ぱ デントン ダーリッチトートバッグ ゴールドウィング ポロシャツ ต นพญาเส อโคร ง dau phong da ca chất béo bão hòa tinh binh pho mát banh nuong heo sua nhan dua cá nheo kho với thịt moc nhi tuoi ตะกร นหม อก วยเต ยว กล อง ต ดหมวก ม ม cách làm bánh mitarashi dango lam kem banh trung cách làm mỳ ý กาแฟใส ว ปคร ม cách làm bún Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu salad bánh mì gà ข าราชกรโดนข butter 天竜浜名湖線時刻表 グリーンズ北見 やさしいこんぶ chè đậu khoai lang salad bánh mì kẹp trứng Di nghêu nấu cháo 半田そうめん 美味しいメーカー sup bap tom забытые королевства днд 30万で買えるもの текстур пак для изменения 厚生労働省 障害手帳 違憲 ジグパラ cần xào bò 試験サンプル salad bắp củ cải tím ว ธ ขยายพ นธ ต นต นต ป นเส อฉาบอ アマゾン色紙20枚 เจมม เวลต ล なぞは vit nau mang tuoi ว ธ ตอบกล บคำพ ดท ต ดแลงค tet gà rang gưng dành salad cà chua พ ก เบรค กลางว น клозы дота 2 建国男科问诊 イオンカード5 反射星デカール 附属横浜小学校 Hội แดงเล อดนก 交換用コテ先 สมาคม tra sua tran chau ÐµÐ ÑƒÑ Ð Ð¹ บ องภาษาอ งกฤษ sườn áp chảo đậu hủ xốt chua ngọt ฟ าแดง ผ ประพ น 2 元局長 流出 ผ จ ดการพ ฒนาส นเช อ 上場予定企業一覧 穴の空いてない5円玉 เฉลยอบรมใบข บข ファジアーノ岡山 マフラー pizza trộn salad ga cuon chien banh chuoi khoai ran ą¹ ąø ąø ą¹ ąø ąø ąø ąø ม ล ประต แบบไม Phá و وœ و ه ه thit trau ซ อ ประก น ก บ Món Bánh 自転車後ろカゴ カバーยาวก เซน 型染め cách làm nộm mướp đắng ถ าน ก ญแจ ฟ ลา ежик улыбается мем