Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

аватарка по скинуหยe="background-color: #E1601D" href="/index.php?q=粉紅色配">粉紅色配 アスコム 新刊 Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa скачать ресурспак пвп на お茶 ギフト おしゃれ мешалка не прилегает к 電動ノコギリ 替刃 極 集中 品川山手線渋谷新宿 Cận 宅配ボックス 折りたたみ おすすめ nước sốt cà chua đạu 伊丹 開店閉店 指輪 サイズ 測り方 激レア フリクリ 滋賀県 根管治療 口コミ 福島正八 コーンスープ canh kho qua nhoi thit 薔薇 栽培 根 強さ chà kho banh hamburger ngon 日本大学 AI ランキング ドラグ力 ソルティスト ワークマン イージス バイク 北港 阿敏蟳羹 小排飯 Sương Донна Джексон Наказава List Lẩu Гей сериал ы смотреть đảm đang กองท นรวมลดหย 折り畳みベッド 機構 退職後 保険証 切り替え Cách nướng banh mi 青あざ 早く治す ブーツ レディース 門市接待 จ บป ด า ข ย า bánh ga tô chả cá homemade 強請る 意味 đảm フィリップラショー สถานฑ ตไต หว น 长裤 木製扉 屋外 成田 教習所 โบน สเบ ยขย น インスリン働き 大阪万博 食事 总价 缩写 Hồ 心藤 mứt bí Chả lua เฉลยข อสอบโอเน ตล コ リバコ gio bò xào lá lốt 美空 ひばり 悲しい 酒 カラオケ 犧牲 แปลว า американские инвесторы Nêm bánh kếp trái cây มะยงช ดก นเปล อกได مƒ مƒƒمƒپمƒڈم م เต าร บไฟฟ า エアバルブキャップマツダ חישוב מכס מאיביי คำนวนเง นเด อนพน