Vịt hầm hạt sen có vị thơm ngọt đậm đà của thịt vịt, vị bùi bở của hạt sen tươi hầm đúng độ. Món ăn thích hợp để bồi bổ cơ thể khi suy nhược, có tác dụng an thần. Vịt hầm hạt sen ngoài để bồi bổ thì cũng là một món ăn quá ngon có thể ăn với cơm, bún hoặc bánh mì.
Vịt hầm hạt sen

Thành phần

  • 1 con con vịt
  • 200 g hạt sen tươi
  • 200 g thịt nạc dăm xay nhỏ
  • 50 g mộc nhĩ, nấm hương
  • vài củ hành khô
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Hạt sen tươi rửa thật sạch, dùng cối xay khô của máy xay sinh tố, xay nhỏ 100 gram hạt sen. Phần còn lại để nguyên hạt.
    Làm sạch vịt, xát muối và gừng để khử mùi. Chặt phần đầu cổ, chân để riêng. Phần này bạn có thể dùng để nấu canh với khoai sọ, măng hay sấu.
  • 2. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm mềm, rửa thật sạch, hành khô bóc vỏ. Tất cả bằm nhuyễn. trộn thật đều thịt xay, hạt sen xay, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô với 2 muỗng café bột canh.
  • 3. Vịt sau khi làm sạch, xát gia vị khắp mình vịt, để chừng 30 phút cho thấm. Nhồi phần nhân vào trong bụng vịt.
  • 4. Xếp vịt vào nồi, chế vào 1 bát con nước và 1 muỗng café bột canh. Bắc lên bếp nấu sôi thì giảm lửa hầm vịt cho đến khi thịt mềm. Khi thịt đã chín mềm, cho nốt phần hạt sen tươi còn lại vào nồi
  • 5. Đun thêm chừng 10-15 phút là hạt sen chín mềm, bở tơi mà không bị nát. Lúc này món ăn đã hoàn thành.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ค าน ำ การคำนวณค าไฟล Ñ Ð Ð²ÐµÐ ÑŒ chà ก อสร างค นก นน ำช สร าง บ าน งบ 3 แสน é æˆ 城 canh đậu hũ non rau muống xào mắm tôm ดอกพระอาท ตย chao sườn non với dầu チュチュアンナ 下着 ว ธ ก นด นสไลด ドラゴンタトゥーの女後編 Ли Ён Э Vịt nướng 家紋 なし cach nhuom trung ข นโตกใกล ฉ น 翻译 ส ญล กษณ ต วเอส การเช น ำแข ง แห ง bi do ほ ぽ 歩 món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu ga 直径9センチ 筒 Ngon lạ bánh xèo thịt chuột ค แข ง cà tím xào thịt bằm ảnh cưới ส ญล กษ บาท ベタベタしないオールインワン夏用 ส ญล กษณ x พ นว ว าบอร ด ย นส ส อะไรด ข อม ลบ คคลอ างอ ง Tháng chín nhớ rươi Bánh chuối hấp mì ý carbonara nhưngะ ญ ป น">ค ม โนโตะ ญ ป น ว นเสาร เง นต ดล อ cach lam tom kho nam mo rau muc ngon ส ขาว วส าง ว ส ย ท ศน ของ แรคค น และ ทาน ก ผ ให ค าปร กษา ก ง แคระ ก น อะไร ส ห องท ทำให เย น ฝ 5 ค อ thit bo ham dau ngon ร ค โอ ย ซ แอลเอ ค อ xoi dau xanh lẩu gà ta cá kho củ cải ส ม ปลา น อย cach lam mien xao thap cam ハイエースブラッククローム商品 bánh mì kẹp xúc xích l㪠เช คความเรวเนต 公立幼兒園開學日 オマール海老のドレッシング cherry chocolate แก ผ าส กลากเป นข ย 港詭實錄 攻個 爬虫類 登り木 代用 Sinh to ガチャピンズラリー 埼玉 直家go 田島団地 賃貸 å ç å æ Žå ghẹ hấp bia saigon 江波りゅう ごっくん વ બ હ ક ハッティナーク 何日で届きますか ë ëŒ ë 箔一 コースター thịt bò cuốn tu lam mut chuoi say あしかわいづみの映画芦川いづみあし čµ ē ę ท อ 4 ห น เท าก บ 小林麻利子 ด หน ง เฉ นล ga tiềm làm chả ด ง ข อ ได อะไร 新英雄九州へ เอม ล ไก ฉ ก セキチュ bữa ăn trưa ล มเลขบ ญช ruou mai que lo ç ¹åŒ ç Ÿé šç ç å åœ 高須産業 床下換気扇 ç œ éł ÃƒÆ สอบโอนย ายข 동전투입 粘着層付き改質アスファルトシート コールドシューアダプター 로아 베히모스 추피 Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho ه ه² ه ن و ไก แม ล กอ อน ว ธ พ มพ ต วหน งส อให พ นไอน ำ หน าร อน パワード夏美 変身 Ä Ä a äº å¹ ç æ củ niễng miền bắc banh bong lan nuong banh noi com dien ค ย ล ด แคปหน าจอ สว สด คร บพ อแม พ น ÐºÐ Ñ Ñ Ð ร ว ว ส ทาบ าน ค า คา ป า ซ ก อผน งก นท ส ง บ บ ก น ช อ น ส แตน เล ส ทน กรด