Vịt hầm bia là món ăn tuyệt ngon với phần thịt vịt mềm thơm, hầm với bia khiến thịt không còn mùi tanh mà dậy lên hương thơm nhè nhẹ của bia, ăn ngon lại như có chất “men” say
Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bia
+ ½ (một phần hai) con vịt
+ 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5 gram đường, một ít muối
+ Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm

Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Cách làm vịt hầm bia ngon

Bước thứ nhất(1):

– Làm sạch vịt, rửa kĩ và để ráo.

– Chặt vịt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

– Bắc nồi nước lên bếp, để lửa lớn nấu cho sôi.

– Thả vịt vừa chặt miếng vào trụng sơ.

Bước thứ ba(3):

– Cho thịt vịt vào nồi áp suất, đổ thêm bia vào vừa đủ xâm xấp vịt là được.

Bước thứ tư(4):

– Thêm vào nồi chút nước tương, nước tương nhạt, muối, đường cùng các nguyên liệu còn lại.

– Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

Bước thứ năm(5):

– Hầm vịt với lửa lớn đến khi nồi reo thì bạn vặn lửa nhỏ, hầm tiếp 15 phút nữa.

– Mở thử nắp vung ra, thấy nước nhiều thì có thể không đậy nắp, nấu tiếp cho nước sánh lại thì tắt lửa, món ăn hoàn thành.

Món vịt hầm bia này rất thấm gia vị, màu sắc bắt mắt, thịt mềm nên rất dễ ăn, hơn nữa thịt vịt có tính mát nên ăn không độc, phù hợp với mọi đối tượng người dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chan gio nau dong cháo luơn cha bong tep cha lua goi hoa hue thom ngon Mật ong che mit canh bò rong biển dạy nấu ăn cháo khoai tây dà cookies banh bong lan trung Thịt bò khô Cach nau bun châu chấu rang chien ngon chè dừa nạo lô hội chè ngô chao ca loc chuối đông cach rut xuong ca lẩu khủng ở Cà Mau chè sa kê bạch quả cháo ngao VnExpress nấu bánh canh thịt cach lam kem Cach nau chegot">chAn ga chua ngot thuc don mon ngon xoi mau dươi hẠn tom hap sa cach xao gan ga chua ngot cha gio trai cay thom cac mon banh co ten la chất gà xào rau củ cupcakes cong thuc mon an cháo hàu Cach nau ca bung chuÃ Æ chữa bệnh tiêu đen chả cá bọc đỗ Áo chả đùm công thức muối cà soup cà chua chẢ khムche khuc bach chăn ga gối cánh gà bbq giải nhiệt canh xuong thap cam ngon chè chuối mùa hè món ngon từ đậu phụ Đậu phụ vị đâ u phu chữa bệnh nước ép khoai tây Cach nau chao cha gio rong bien banh bao de thuong dòng choux mi okonomiyaki thom nâu ba ba chủ trang trại chả cá sốt cà chua bạch tuộc xào sa tế món xào Tiều nau canh ca chep cong thuc sữa đậu chiên cha gio com ngon kem hoa hong chip dê de tom chien nuoc mam boë kho Cải cúc che Ä au xôi chiên sốt hải sản bánh men tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan