Vịt hầm bia là món ăn tuyệt ngon với phần thịt vịt mềm thơm, hầm với bia khiến thịt không còn mùi tanh mà dậy lên hương thơm nhè nhẹ của bia, ăn ngon lại như có chất “men” say
Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bia
+ ½ (một phần hai) con vịt
+ 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5 gram đường, một ít muối
+ Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm

Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Cách làm vịt hầm bia ngon

Bước thứ nhất(1):

– Làm sạch vịt, rửa kĩ và để ráo.

– Chặt vịt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

– Bắc nồi nước lên bếp, để lửa lớn nấu cho sôi.

– Thả vịt vừa chặt miếng vào trụng sơ.

Bước thứ ba(3):

– Cho thịt vịt vào nồi áp suất, đổ thêm bia vào vừa đủ xâm xấp vịt là được.

Bước thứ tư(4):

– Thêm vào nồi chút nước tương, nước tương nhạt, muối, đường cùng các nguyên liệu còn lại.

– Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

Bước thứ năm(5):

– Hầm vịt với lửa lớn đến khi nồi reo thì bạn vặn lửa nhỏ, hầm tiếp 15 phút nữa.

– Mở thử nắp vung ra, thấy nước nhiều thì có thể không đậy nắp, nấu tiếp cho nước sánh lại thì tắt lửa, món ăn hoàn thành.

Món vịt hầm bia này rất thấm gia vị, màu sắc bắt mắt, thịt mềm nên rất dễ ăn, hơn nữa thịt vịt có tính mát nên ăn không độc, phù hợp với mọi đối tượng người dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tran nha đam nấu chè lap làm bánh cà rốt thế nào chiên bánh sữa cach lam mi lùn giúp hạ hỏa món ăn ngon rối loạn cach lam banh sua chien gion Luộc bánh quế chiên mua thu bánh cupcaky dứa cach lam cang cua bach hoa Hột vịt lộn bún thịt heo cải xanh quấn thịt món canh cà chua bò viên miến nấu thịt Dan dau hến lam banh quy bo dau phong ben to com thit ngon snack cà rốt chay ao cốm nấu chè thịt sốt cà trê thi heo chả ốc cháo cua cho bé đậu hũ mut hat sen dạy nâu ăn cach lam vit quay bac kinh món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm Cách làm gà nướng muối củ cải phoi lon món ngon Hàn pho tai Mut tet nui sot tuong ot tu lam lap xuong dương châu trung tron sot mayonnaise ngon mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản 7 mứt nghệ món rau xào tỏi giấy chiên bánh mè đen cach lam xoi vi chặn sách Phủ Doãn kẽm món Tết bắp bò ngũ vị món kho món cach lam tom rang thit chè trôi nuóc gung ngam gion ngon gà bóp rau răm Cánh gà chiên bơ đậu phụ sốt chanh Bà ng vua dau bep viet 2015 nau canh bau ngon cach nau riêu ca bánh ngải cứu gà cuộn trắng dưa bao tử muối phở khô xào thịt thủ bánh cay chiên giấc salad rượu vang Bách may vÃ Æ dò lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT cách nấu cháo nghêu hoa quẠhà kh cach lam banh day Chế biến dâu tây cach lam banh bong lan man hả cá rim cà ri kẹo goi vit quay ngon sundae tom hap bia ốc mỡ xào cay cha bong ca cÃƒÆ nuong tôm nấu rau dền thịt gà xào chua ngọt Canh kho qua chay cháo tôm với phô mai Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm chà chÃƒÆ salad trứng bơ Phóng từ thịt gà lác gà chiên vừng bánh rán vừng xào nui xoắn nộm ngon mầm burger rau cu ngon Hướ kem so co la ngon canh thịt gà đu đủ Ð thach dua hau thom kho thịt bò giẠm kem dưa sữa chua ăm