Món vịt hầm bia là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn gia đình ngày cuối tuần đấy! Các bạn hãy trổ tài vào bếp đãi gia đình với món vịt hầm bia nhé!
Vịt hầm bia đậm đà cho cuối tuần

Nguyên liệu

½ (một phần hai) con vịt

350ml bia

Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm

Gia vị: 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5 gram đường, một ít muối

 
  • 1

    Làm sạch vịt rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 6

  • 2

    chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào trụng sơ một lượt.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 8

  • 3

    Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 10

  • 4

    Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 12

  • 5

    Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 14

  • 6

    Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt lửa, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

    Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 16

Thành phẩm

Món vịt hầm bia thật hấp dẫn bởi vịt được hầm mềm cùng bia, xóa bỏ hẳn mùi tanh từ vịt, lại dậy lên mùi thơm dịu nhẹ từ bia, ăn một lần là mê! Trước khi dùng bạn rắc lên ít hành lá xắt nhỏ lên cho bắt mắt nữa nhé!

Món ngon cuối tuần: Vịt hầm bia 18

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món vịt hầm bia này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

Banh sà Štra Ăn uống hợp lý tạp MÓN XÀO salad rau củ hạt điều xà lách trộn trứng gà thanh hoãƒæ bún giả cầy tỉa rau củ quả ha noi dâu ép gừng cánh gà chiên giòn cá kho nghệ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu ca hoi kho nấu cháo cá chép giám đốc chả mực quảng ninh muc xao ca kho tieu ngon cá lóc kho riềng tác bánh tart đào Trâm Phạm Bột nêm tôm chiên rang tự làm bánh trung thu không cần lò banh tet đặc sản Yên Bái phai aA" href="/index.php?q=món xào">món xào Cách làm bánh nếp CHAY Canh gà thịt dê trộn thính cach lam banh mi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bị dÃƒÆ long ga dà Bún chả cá Quy Nhơn cuộn thịt cÃƒÆ dua hong mon xào Mật ông mon ga ac sườn cốt lết rán banh bao xuân vừng mấm dien dien xao tep hồi heo kho tộ bánh mì phủ cá chiên nâu thầy ậm trứng sốt ớt ca chung xôi gấc dẻo Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương nau bun banh gingerbeard thom Thịt chiên đinh cach lam banh tart dua bún cua chẠhẹ banh bao sua đậu hũ nhồi thịt hấp thịt gà xiên que ca dieu hong nuong giay bac siro dau gà hầm sả cây canh ga tam chien ngon lava cupcake gỏi đậu hũ dọc mùng Vịt luoc hến xào miến gạo cach lam bo nuong cu au lam banh cupcake nhung do đậu phộng chiên mật ong Miền Bắc cach lam cac mon mut cua cà ri cua xào cà ri món xào món Gà ác cản mon mien xao ngon cách làm chả khoai Cắt BANH NGOT gi thịt cuộn măng nấm trứng gà Cách làm trứng vịt muối vem sot kem món kho Làm bánh nấu lươn huong dân nau an cach lam oc xao ngon căch cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng