Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt giả cầy

Những miếng thịt vịt béo ngậy, thơm dậy mùi riềng và thoang thoảng vị mắm tôm đặc trưng, kèm thêm ít bún và rau húng…
Vịt giả cầy

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát mẻ
  • 2 thìa sả băm
  • 1 củ hành tây
  • 2 thìa rượu trắng
  • 2 thìa nghệ xay
  • riềng cắt lát hoặc thái sợi
  • mắm tôm
  • hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch, ướp với dấm và muối khoảng 10 phút cho bớt tanh. rửa thật sạch, để ráo. Nếu nhà bạn có bếp than hay lò nướng, có thể nướng sơ qua, cho lớp da săn lại.
  • 2. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị Dùng tay trộn thật đều và để trong tủ lạnh 1 giờ.
  • 3. Cho nồi to lên bếp, phi thơm ít hành tây thái hạt lựu, trút vịt vào đảo đều tay. Thêm chút nước nóng. Khi nào vịt sôi bùng hãy giảm bớt lửa, để liu riu cho vịt nhanh mềm.
  • 4. Khi nào gần ăn hãy cho rau răm xắt nhỏ vào.

Thông tin thêm:

Vịt giả cầy có thể nhúng thêm hoa chuối để ăn cùng bún hay cơm, bánh mì. Món ăn sau khi hoàn tất, vịt phải mềm, bóng, nước sền sệt thơm mùi riềng, mắm tôm, mẻ, có vị dịu nhẹ, đậm đà.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmXôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi ruốc lạp xưởng siêu tốc cho bữa sáng ấm lòng Xôi sắn - thơm bùi vị quê hương Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sắn dẻo ngậy quá ngon khu Nghĩa Tân Xôi sắn - món ăn chân quê của người Bắc Xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện Xôi sắn thơm ngon hấp dẫn Xôi sầu riêng Xôi sầu riêng ăn là nghiện liền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sầu riêng dẻo thơm đã thử là ghiền! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi sốt chanh leo Xôi sườn “nấp” lá chuối làm kiểu này quá ngon Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt, bún gà Thợ Nhuộm - dù lâu vẫn cố chờ Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xôi thịt hon Xôi thơm mùi cà phê Xôi tím gà quay đổi món ngày chán cơm

suon nuong Mứt dua นายน ธ โรจน ค โรมาต ハイエースブラッククローム商品 thit chien gion ngon Cuối tuần mẹ trổ tài làm kẹo cử パーマン 三輪車 遊戯王 ロボット 二次滅絕 ギター 保管カバー bánh nếp nướng cơm chiên bí bánh crepe dừa Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật 遊プラン アメリカンツーリスター 大学慕课网官网 kem dưa vàng chocolate 双和 bánh crepe mặn cach lam ga nhoi thap cam kem tải cay 車シールステッカーマツダ3 ビニールネットケース ダイソー διαστολη συστολη καρδιασ 不紀錄 時間軸 석고 지지대 đưa bánh cuốn ngon bánh quy hình chữ Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay mẹo chọn ghẹ vitamin C こめ cha com chien gion gà sốt khoai tây 桃园市中坜区 พยากรณ ดอทคอม 課長へぺぺットはパスタ trứng chiên miếng ユリシーズ 大全 アレキサンドロス アルバム 日産エキスパート カスタム シームレスブラジャー ビューティ 薩摩藩家老 Mon kho プロレス ロープ タイガーマスク モンテッソーリ 知育玩具 thit ba chi kho bánh cupcake chocolate tóm １３ ローマ数字 cách nấu cá diêu hồng hầm Gà cari diyช นวางต นไม bánh cupcake thơm măng tươi kho thịt ba chỉ giày trẻ em ท อช กโครก 桃屋 めんつゆ món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng non 海馬剛三郎 すばらしき新世界 フルカラー 特装版 シューズラックを掛ける棚 車ペダルプレートベルファイヤー３０系 bánh cupcake ヒートテック 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ 嘉義大埔鄉 胎児性アルコール症候群 顔つき Đậu hũ dồn thịt ศร ราชา ด แทค 携帯椅子 軽量 コンパクト cơm trộn thịt マイキット 学研 trứng cuộn pho mai เกมใบ ค า 碧蘭航線 標槍 Điểm đến 高齢者レクリエーション 資格 แรงด นป มด เซล chè nấm Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây コンデンサーマイクとは vem sot kem va ruou vang 각종 농산물 경작일수 トヨタ 純正 ナビ 更新 方法 Tới كليوباترا نيو جوبلين 阪神淡路大震災 高速道路 谷川俊太郎 ことばあそびうた かっぱ cạo 大東文化 大学 偏差値 슬립퍼 침대 見知らぬ光景 thit kho mang 白百何近況 正版资料大全计算机软件及辅助设备 ソロモンの偽証 前編 vị thuốc nước ép hành tây ung thư アーキテンス級 ho ตะแกรง ร อนม ฉฉะ น บคะแนนแบดม นต น แปลเอกสารสำหร บว ซ แอดวานซ ไวร เลส гғЎгӮҝгғ гӮ гғ гғј miền bắc 羊革 本革 ショルダーバッグ メンズ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh 暢達路15號 Banh ít 折りたたみ老眼鏡 クアッドパック thạch dứa モンスタートラック タイヤ 高島真由美の動画 アマゾン イカスッテ cach lam xoi nep than