Những miếng thịt vịt béo ngậy, thơm dậy mùi riềng và thoang thoảng vị mắm tôm đặc trưng, kèm thêm ít bún và rau húng…
Vịt giả cầy

Thành phần

  • 1 con vịt
  • 1 bát mẻ
  • 2 thìa sả băm
  • 1 củ hành tây
  • 2 thìa rượu trắng
  • 2 thìa nghệ xay
  • riềng cắt lát hoặc thái sợi
  • mắm tôm
  • hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Vịt làm sạch, ướp với dấm và muối khoảng 10 phút cho bớt tanh. rửa thật sạch, để ráo. Nếu nhà bạn có bếp than hay lò nướng, có thể nướng sơ qua, cho lớp da săn lại.
  • 2. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị Dùng tay trộn thật đều và để trong tủ lạnh 1 giờ.
  • 3. Cho nồi to lên bếp, phi thơm ít hành tây thái hạt lựu, trút vịt vào đảo đều tay. Thêm chút nước nóng. Khi nào vịt sôi bùng hãy giảm bớt lửa, để liu riu cho vịt nhanh mềm.
  • 4. Khi nào gần ăn hãy cho rau răm xắt nhỏ vào.

Thông tin thêm:

Vịt giả cầy có thể nhúng thêm hoa chuối để ăn cùng bún hay cơm, bánh mì. Món ăn sau khi hoàn tất, vịt phải mềm, bóng, nước sền sệt thơm mùi riềng, mắm tôm, mẻ, có vị dịu nhẹ, đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mì mì kẹp làm bánh chuoi canh chua cà cach nau lau bo ngon 関税のお金の流れをわかりやすく教えて ล างสมอง ม ม kem chuối 軽自動車用バックセンサー กร งเ 茸のお産 จ ดโต ะคอมห างเท 内置式双轴心直线导轨 クリンスイ 浄水器 カートリッジ ダイキン thác nước súp củ sen ارخص تليفون في السامسونج عقد انتفاع منتهي بالتمليك bánh gai vit ham sa ยอดย ทธ น กแปรธาต 3ポート電磁弁 中古 แผนท ในนามบ ตร pizza cu sen ngon 吳倩張雨劍離婚 canh suong list chẠcom Món tôm システムキッチン 勘定科目 하수처리 원인자부담금 증축 澳洲新聞 mon ga cuon cuon rau cu cÃƒÆ ri khmer thã å ダハプリズム ẩm thực hàn quốc Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt хүүхдийн мөнгө จ ด หลอมเหลว mon cÃƒÆ 結納金 相場 광주시 권리중심형 bánh mì thịt cách làm si rô dâu tây Đô Lương Lợi 塗料 配合表 Thit nướng bộ ảnh cưới salad kiểu thái gà không lối thoát mousse chanh dây 春日部防衛隊口號 トリドール 粟田 khoai tay nuong thom ngon 일본 Cach lam kem зҫҺиЎ дәҲеӮҷж Ў 지라라어플 DÃƒÆ kem viên chanh コンクリ 船 マイガーデン粒状肥料 ブログ cách thắt nơ ruy băng món thịt gà ケラスターゼレジスタンス snack que nướng タイガーステンレス製魔法瓶 サンセバスチャンへようこそ 定期お得便をキャンセルしたい ทำฐานโครงสร างเหล 女朋友插自己男朋友菊花 カスタム尺度 lam bo la lot nuong chao banh cream chesse Cơm tối 中嶋製作所 タイガーマスク オンステージカラオケ cách nướng heo rừng ลาก mon canh chua thã¹ng nướng nem chay ระยะทางจากถนนเกษตรอ タロットカード 氣龍神 電動アシスト自転車 小型 che dau do khoai mon rau cau bat buu ngon 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 壁 ステッカー 3d กฎหมายสร างส งปล canh ham Những quán bò đông khách ở Sài Gòn แก ไอน ำดำ ไวก ง 内田康夫サスペンス 浅見光彦 エアイーター リメイク bánh trứng thịt nguội 換気ファン cách nấu lẩu đâu ca hồi 和の食 いがらし 恵比寿 vừng đen 浜松修学舎中学校は幸福実現党の母乳が大嫌い Vo カルシウムせんべい 味泉 アアマゾンプライム ランチボックス 2段 オートバックス 洗車用品 おすすめ ใบลาบร ษ ท trung muoi โครงการไปเล ยงเด kem kiwi cam เพร ยงทะเล nấm đùi gà trộn rau răm カインズホームシャワーホース Muoi cai chua 片岡 辻利 抹茶ミルク nấu súp cà chua バールを持っている dan 千葉県柏市増尾台1丁目15 17 bánh kem chiên trứng chiên cuộn tham khảo trứng cút kho thịt 流浪の指揮者 cá lóc kho ë ëŒ ë cuốn đậu hũ kho gừng cải chua 背もたれが調節できる子供用学習椅子