Là món ăn ngon, bổ dưỡng, cách chế biến giản đơn, sẽ làm cả gia đình hài lòng với món ngon đầy sắc màu mùa hè, đặc biệt là các bé.  
Vịt chiên xốt chua ngọt

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt tơ mềm: 300g
  • Cà chua nhỏ: 2 trái (100g)
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: ¼ (một phần tư) trái
  • Gừng nhỏ: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hoa hồi: 1 cái
  • Tỏi băm, dầu điều, rượu trắng
  • Bột năng, mật ong
  • Tiêu, đường
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Vịt làm sạch, lau khô, ướp với gừng, rượu trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, để thấm. Luộc vịt với nước có hoa hồi và 1m hạt nêm Aji-ngon® khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, tẩm thịt vịt với 1m nước tương LISA, mật ong và ít bột năng.– Cà chua băm thật nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Gừng xắt sợi nhỏ. Ớt sừng xắt sợi.– Bột năng pha loãng với ít nước. 

2. Cách thực hiện:

– Đặt 1 chảo nhỏ lên bếp, cho dầu vào ngập ½ (một phần hai) chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vịt vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, chặt vịt miếng vừa ăn.

– Làm xốt chua ngọt: Phi thơm tỏi, gừng, cho cà vào xào cạn nước, thêm ½ (một phần hai) chén nước luộc vịt, 2m nước tương LISA, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2m đường, 1m dầu điều, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Cho nước bột năng vào để xốt có độ sánh, thêm ớt chuông, ớt sừng vào rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt vịt ra dĩa, khi ăn chan xốt lên trên. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để vịt thật ráo bột mới chiên, vịt sẽ ngon hơn.

– Khứa bên trong miếng thịt để gia vị dễ thấm và mau chín.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

白岳 不思議研究所 sup yên マンション 修繕積立金 値上げ 六武衆 絵巻 1分後に〇〇する話 幽遊白書 キャラクター一覧 주식회사 라오니아 Thịt muối đào 購買憑證 雲端發票 パンスト動画 tự làm bánh cà rốt canh gà cách làm thịt gà trộn ヘルスウォッチ チョコザップ món thạch キャスタースリッパ 兰心花 火金姑 bánh mì thịt keo chuoi ngon list chẠcom ブッシングプーリー làm bánh chuoi hủ tiếu xào 巫師3 流派 làm koko krunch rau rut Thịt rô ti タロットカード 氣龍神 美人介護士を騙してハメる lẩu hến Tóp mỡ ตรวจสภาพรถ ขนส ง 三本だいや ファクトリオ Lợi หา พท ノートパソコンケース 14インチ khoai lang chiên lắc phô mai 越後屋 こんにゃく ตรวจสอบยอดป ดบ ญช บร กาสของไอจ ง やりたいもんもんボーイズ オートバックス 洗車用品 おすすめ 背もたれが調節できる子供用学習椅子 フリーターン雲台 ทำปากกระจ บ 오버워치 부산 노래방 cha bong bánh tầm 定期お得便をキャンセルしたい Cơm tối บ ชเทพมรนะ พากไทย 電動アシスト自転車 小型 塩川光明堂 ミラー 価格 canh Gà mỡ heo Khoai sọ アストリット 共喰い Màng カルシウムせんべい 味泉 ハイエースブラッククローム商品 vua chúa พมพเอกสาร món mà Xôi chiên phồng ลงทะเบ ยนเร ยน 월세 일할계싼 Thịt xien nuong mang tuoi 大阪ワイナリー協会 อ กษรย อธนาคารต マウスコンピューター 工場 場所 花と蛇 tom hum sot mayonaise ข าราชการพลเร อน マット用ワックス サイキック 強化 スタ速 バイク 半クラ状態な走り サンバー スライドドアハンドル ニワナ bánh khoai tây nướng マツバギク 白 ミスティック 仙台 内史腾 ミッションインポッシブル 吹替 メンズアイスシルクストレッチtパンツ cach lam mon sake chien gion Thực phẩm ラズロ ラッキースケベ 英語 В денежно вещевой лотерее ラブパトリーナ ネオレバルミン錠 muc xao ot kho ngon món Tết khổ qua canh ガソリンクリーン ăn nấu レディース 半袖 tシャツ 国立 武田清一 bánh qui rau củ Dưa củ cải kem chuối レディース 補正ガードル pasta nấm kem ด บอลแมนย kh qua 内胚葉 t裇 аёӢаёІаёҒаёІа ӮаёЎа Ӯаё 国分ハウジング 不動産 ロシナンテ ドンキホーテ 小説 不動産鑑定士協会 連合会 rum モンスタートラック タイヤ Thit Bo kho 査収 言い換え 餅乾可頌 台灣 thit ba chi kho ロードバイクヘルメットおすすめ ẩm thực Đà Nẵng mì ý xốt kem 関税のお金の流れをわかりやすく教えて クズル ローラーコンベア メーカー