Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt chiên xốt chua ngọt

Là món ăn ngon, bổ dưỡng, cách chế biến giản đơn, sẽ làm cả gia đình hài lòng với món ngon đầy sắc màu mùa hè, đặc biệt là các bé.  
Vịt chiên xốt chua ngọt

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt tơ mềm: 300g
  • Cà chua nhỏ: 2 trái (100g)
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: ¼ (một phần tư) trái
  • Gừng nhỏ: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hoa hồi: 1 cái
  • Tỏi băm, dầu điều, rượu trắng
  • Bột năng, mật ong
  • Tiêu, đường
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Vịt làm sạch, lau khô, ướp với gừng, rượu trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, để thấm. Luộc vịt với nước có hoa hồi và 1m hạt nêm Aji-ngon® khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, tẩm thịt vịt với 1m nước tương LISA, mật ong và ít bột năng.– Cà chua băm thật nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Gừng xắt sợi nhỏ. Ớt sừng xắt sợi.– Bột năng pha loãng với ít nước. 

2. Cách thực hiện:

– Đặt 1 chảo nhỏ lên bếp, cho dầu vào ngập ½ (một phần hai) chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vịt vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, chặt vịt miếng vừa ăn.

– Làm xốt chua ngọt: Phi thơm tỏi, gừng, cho cà vào xào cạn nước, thêm ½ (một phần hai) chén nước luộc vịt, 2m nước tương LISA, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2m đường, 1m dầu điều, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Cho nước bột năng vào để xốt có độ sánh, thêm ớt chuông, ớt sừng vào rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt vịt ra dĩa, khi ăn chan xốt lên trên. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để vịt thật ráo bột mới chiên, vịt sẽ ngon hơn.

– Khứa bên trong miếng thịt để gia vị dễ thấm và mau chín.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã TìmCách làm vịt rang riềng ngon hết chỗ chê Cách làm vịt rang riềng sả Hà Đông quá ngon cực thơm Vịt rim gừng Vịt rô ti giản đơn ngon cơm ngày cuối tuần Vịt rô ti giản đơn ngon cơm ngày cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt rô ti giản đơn ngon cơm ngày cuối tuần Vịt sốt cam, mật ong Cách làm vịt sốt dứa thơm ngon hấp dẫn cả nhà Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng Vịt sốt vang Vịt tẩm vừng chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng Vịt thấu Vịt thấu Vịt tiềm chanh muối Vịt tiềm chanh muối Vịt tiềm đậu đỏ Vịt tiềm đậu đỏ Vịt tiềm đậu đỏ Vịt tiềm hạt sen nấm đông cô

đặc sản miền trung Sê bánh bột lọc món ngon ngày Tết bánh xèo miền Trung nem lui recipe Một ít bánh xèo miền nam tiết canh vịt banh xoi bina 蜥蜴皮表带怎么样 cách làm nem nướng 平塚 勤労会館 ẩm thực huế แอมป เส ยงด ง tôm tươi hấp nước dừa dê chiên cách làm đậu phộng chiên mien trung 菜々緒 グッズ xôi chà bông キャスタースリッパ đặc sản miền trung Giảm Cân アイリスオーヤマ 電池 basic ทดสอบความเร ẩm thực インターネット上で企業や一般消費者が 峰不二子の嘘 西のうどん あしたのジョー タイル麻雀 cach lam vit nuong chao ウェット xoài xay sữa đậu nành Làm bánh không cần lò nướng ham canh ga cháo sò huyết ẩm thực việt nam mãng làm dạu phụ Về miền Trung thưởng thức món ngon từ gà nướng ngon รพ พระน งเกล า ẩm thực hà nội 李宗瑞 受害者 粘到镜子一个印 一个印 如何解决 Vì sao người miền Trung thích ăn cay ท ด นประเภทพาณ món huế xu xoa miền Trung Xoi nep than チャタンヤラクーサンクー sài gòn canh chua ngọt miền trung vit nuong chao ngon 中會 vit nuong Cà lóc kho Latte bánh thạch xoài bò sốt cam พ บกระดาษเป นร luoc ゴルフクラブ人気組み合わせ mut cam nom 中学生 確率 参考書 vịt rang muối ram cuộn thập cẩm chiên รถท วร จากเม ยววด ga ホイールナットカバー 天國降臨 救贖2 衣服清潔 ดเ アムラックストヨタ cach lam banh it sake โหลดรถ Goi chè phổ tai rong biển 中英日對照機械工程辭典 Cháo tía tô 四街道図書館 xôi cẩm nấu gà 科里 全家穿越小說 赤こごみ 栽培 気温 鹧鸪 Miền Nam sua trung chế biến chẽm gia do nước canh Bánh đa 処分 phở trộn tôm thịt Thịt gà khó bánh kem chiên Ð Ñ บ ต xoi dau phong mien nam nau xoi dau phong Sushi xoi dau phong ngon xoi dau phong nuoc cot dua Món lòng Cach bắp bò nhúng Tĩnh Gia フジバンビ thịt gà bóp rau răm 会社 Nuoc ép cân tay xoi tu rau bina cải thìa xào cá 高橋くるみ bavaria เพลงจบโดเรม 麻雀役一覧 初心者 หน อไม เม อง 暗香来短剧