(Em đẹp) - Vịt có lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn khá hoàn hảo trong bữa ăn hàng ngày.- Emdep.vn
Vịt chiên vàng giòn cả nhà đều thích

Món vịt chiên gia vị làm nhanh, nguyên liệu sẵn có ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Các chị nội trợ chỉ cần bỏ ra 20 phút là có ngay món ăn thơm ngon cho cơm tối nhà mình. 
Nguyên liệu cần có:
+ Đùi vịt hay thân vịt tùy thích+ 1 miếng gừng nhỏ+ 1củ hành hương+ 3 tép tỏí+ 1 phần gốc ngò+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu+ ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối+ 1 muỗng canh nước tương+ 1 muỗng cà phê bột điều + 1 khúc sả
Thực hiện
- Vịt rửa với nước muối, chà sát chút gừng, sau đó rửa lại nước lạnh cho thật sạch, để ráo.
- Gừng, sả, tiêu, hành, tỏi, ngò cho hết vào cối giã thật nhuyễn. Cho hết các nguyên liệu này cùng với gia vị còn lại vào vịt, ướp ít nhất 2 tiếng cho vịt thấm.
- Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì bạn cho vịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi chiên nhớ lật thịt cho thịt chín đều.

Ghi chú: Để vịt không bị các hành tỏi cháy bám vào thịt thì khi chiên bạn nhớ gạt bỏ các thứ này ra nhé.
Vịt chín cho ra đĩa. Trang trí vài hoa mai dưa leo cho đẹp. Món này ăn kèm với rau xà lách và chấm với nước xì dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách kho thịt Lạ miệng với chè hột vịt Nâu ăn ngon bò cuộn măng tây món xào Hà Ly bồ cach lam kem ngon cocktail vị cam Ä á dãƒæ lưỡi heo trộn chua ngọt Má ¹ cách nau che chuoi xào tôm với bông cải xanh khoáng lẩu cá lăng Anh Khuê thịt vịt kho chua cay mẫu khay đựng cach lam banh chocolate hanh nhan san Nêm oc buou xao sate Màng Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 rau cang cua sốt spaghetti Trang Trí banh flan rau cau dui ga nuong toi canh chua cà basa mon ga kho cu cai công thức hải sản xào chua ngọt Thịt vịt góc thang ga sot chanh day món ăn Việt Nam cay cá lóc chiên cay miến lươn lam banh choux kem Cà thu cach lam cha bong ga ngon nhật bản cá thu nhật Mực xào sua chua thom ngon mực trứng chiên giòn gỏi xoài trộn mực Bay ga hap mo hanh khẩu vị cach nau ca chep hau trứng gà sốt cay mì vắt xào thịt bò bún thịt nướng với riềng đường phèn chanh dây làm kem cách chọn chuối không hóa chất Bờ Cà kho thịt bò rán che bien goi me kem cherry Việt oc heo hap ^|ĐẬUass="label" style="background-color: #AD8EE9" href="/index.php?q=bun thit">bun thit sườn kho cach nâu cơm thô bánh ngàn lớp chiên khoai tây thực phẩm làn da bánh ngọt sữa công thức món cua lam mien xao cua banh pho mai thịt bò xào khế nấu chẻ cốm Bánh chay cách làm thạch oc hap sa banh ngot kẹo mềm marshmallow cà chay banh phong salat thit kho tieu che thach nem tôm Nghệ bánh nhân đào TR snack nau rau cau ngon đậu hủ xốt chua ngọt Nhà mon ca hoi cách nấu chè khoai Phổ tai cach nau mien oc Băng dính Nem kho tàu xào bún với tôm rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh canh nấm nấu huyết bánh mì sandwich trái cây cá một nắng iphone nấu crepe chuối