Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

スケートトレーニング器具 salad bánh mì banh lamington 데벤 전체비 シャオミウォッチ bề Thức uống giải nhiệt ngày nóng 本格焼酎 蔵の平太 オーメンザファースト sup kem khoai tay Món ngon giáng sinh スタンフォード大学 英語学科 花粉症に効く サプリ ランキング 排出事業者登録 キャスタースリッパ 电信云脉 απαγορευση ατμισματοσ タオル地の上掛け 志田未来 胸 姉妹 株式会社岩手米飯 従業員数 岐阜市 スイミングスクール sup khoai 農業用水路 暗渠 ボールパークでつかまえて グッズ レクレーション長崎 インカム システムヘルメット 보마 상추댐 xoài chín 決意 言い換え ขนาดกระบะผสมป น กระบ ภาคไหน chè thạch cach nau canh sam bo luong Chân giò 任五 การโอนอาว ธป น Ốc sài gòn sanngurasu Sống khỏe thịt sốt ต ารวจสายว ศวกรรม 勤務環境改善医師派遣等推進事業 サンリオ キャラクター 2000年 ฟอนต ภาษาลาว 王様転生 波船 bap bo ขอเลขท บ านใหม 川越やきいも羊羹 価格 鮮血旋流 夏用シニアメンズ薄いワイドパンツ как рассчитать пенсионные gà hầm cay จะม วรออะไร アガサ レビュー 高嶺の華は乱れ インパクトドライバー ノコギリ 亀田自動車学校 函館 営業時間 ทำบ ญด วยอะำรด サッカーボール 戻ってくる アマゾン ダイワ シルバークリークトラッド 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 thịt bò băm カナナのリュック 農地ナビ бравл скачать последняя 焼酎 鹿児島 万善 p100 タイロン ビジネスシューズ おすすめ mam ca thu chung hanh gung 這篇文章小時候抱過我 sup tao thom ngon 収支内訳書 家事消費 kim chi dưa leo バイクのトップブリッジ構造 마이크로 그램 Đường เมจ กทารองเท า Me sup tom thom ngon cháo ngon เกมช วยเหล อคน chè nóng mùa đông bánh bông lan vị lá dứa sup trung 2 25 休日 เอกสารอบรมรถไฟ tôm tươi sốt me ボックスショーツレディース 深ばき sushi ca hoi ngon 会社 登録番号 検索 湯薬 tÃƒÆ m 快女 โจโจ 列强 nau bun rieu cua tÃƒÆ o tai tÃƒÆ u bánh kem chiên ガンダム グラナダ 結婚式 挨拶 新郎 特定小型原動機付自転車 3輪 стб แปลจ น tàu hũ ky Bap 逆ハーレムゲームの中に落ちたようです pudding khoai クンマー 周防ゆきこ 若妻オークション 画像 cánh gà nướng nước tương 記憶 穿越为反派贵族的小说 釘虎 モンスタートラック タイヤ tá may vÃ Š³Ó チンニングベルト