Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam caramen ngon cach lam banh dua 宝洁校园招聘 cách dùng rau thơm cha rong bien ゴルフ用日よけマスク ใช ไมโครเวฟ การทำความสะอาดกรองอากาศ 過失運転致死 量刑 móng tay sữa chua lựu スタバ キャラメルシロップ 할당대상업체 지정 gỏi bo 王小利 改訂 cach lam cha ca hap sinh tố cà chua nha đam ngon 插頭 地線顏色 cá thính lực trang trí góc làm việc 時代劇 無料 プライム Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Trứng cut 夏目草石 тридерм 王帛蛇 tôm nhồi nấm nướng Теннисные мячики небес khoai tay boc tom ngon красивые дизайны туннелей 白い恋人パーク お土産ランキング ハートフォード cach lam cha ca loc ว ธ ไม ให เส ยงเข 交誼廳圖片 大勝體育用品社 平和メディク スパイラル黒綿棒 ノンアルコールのビールは体に良いの スーパーおおた 高幡不動 バスタ 寿宁碎花裙 インパクトドライバー ノコギリ フリーナ原神パンチラ 振込手数料 売り手負担 仕訳 女中さん 手持风扇 ムニュ 山内通仁 国标螺丝型号及尺寸规格表 Món ăn ngon và đẹp 王昊哲 cách muối dua chua Bạch tuộc xào thập cẩm 信金上高田 cach lam cha ca thu 有重 おしゃれ工房 เข าก เก ลไม ได 肉体の門 ม รามป ดเทอมเด thit bo rau cai 硯石 種類 khoai tây mọc mầm cach lam che dau do 王溢嘉 mì spaghetti tôm 貫目氷 膵何細胞 じきや cach lam cha dau hu ร ปการ ต นบร ษ ท らららんど 山下しゅんや フィギュア samsung galaxy tab 3 нафиг ロピア m 강성범 최국 不動産鑑定士協会 連合会 오뚜기밥 찬밥 cach lam cha gân 王若熹 cách nấu xôi vị パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 扶桑管工業 京都市 cach lam cha gio ca râu mực đậu que sốt sambal xuân quế 小和田恵恵 高須産業 床下換気扇 bánh mì trứng nướng long ga xao dau que 蘭バーク 百微 王雨欣 ต อพรบรถจ กรยานยนต 台北 住宿 cach lam cha gio re Miến trộn Hàn Quốc 리그오브레전드 클랜 関 祐則 ベースブレッド セット パスタ 日清食品 sen nhoi com nep mat ong banh dau xanh món ăn vịt nướng rượu Vodka ức vịt những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ gạo nếp チョンウンジ 出身地 キスシーン 濃厚激しい cach nau lẩu cá マツダ2クラッツィオカ シ ト 测量魔晄频率2 món thịt heo 玩具人 地獄の mau cach lam cha la lot trà cam ดาวในราศ ทวาร Thit ga nau canh ピットイン やらないとだめ Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món