Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ล กเซอร ก ต ภบท30 ค อ ประก นช ว ตม หย ดพ ด chao cho tre an dam ฉ นไม ม ประโยชน ก บค ค าเร ยนดำน ำ ด แลบ านท านเหม อนบ แม บ านสำน กงาน ต วย อหน วยน บ ชร ใบส ง สามารถ ใช メリーソート チーキー ต องการโหลดคล ปว ด ว ธ ต ล กเปตอง com sua nau tom ngon ä Šæ æ ป ดไฟพ ดลม เคส chế nước sôi ไอเย นในท หนาวค อ ท ว ช องไหนถ เน ทท โอท ใช งานไม ซ อแต ท นอน คร ศพด ข นบ ญช พ นท ป แสตม ส ทาก นซ มผน ด วค างค าเช าคอนโด พ อไปบ กซ ส งผ กให โรงแรม ã ว ธ ข บรถในทางโค งข แอร samsung ด ไหม เช คช อว าเป นใคร ผ ดถ วงอกให อร อย ต งค า menu ไม ได เส อต วเล ก ยา เบต า ได โป ม อถ อป มเป ดค าง 陶芸 白磁用の粘土 ต อสว ทช ก ญแจ ขนาดร ปต ดหน งส อร ï ทางล กล งส ดๆ จ ฬาร ตรใช ประก นส nAu an 国際法務 事務系職種 人材 ナオモト アイロン台 バビル2世アニメ lam sup cua ハンドミスト ライオン 保管期限 불투이스 สำน กการเจ าหน าท 極限する 意味 ô Do sup muc nhoi thit ngon khoai tây om bò そばちょこ œ нҺ л мқҙнҒ phim 3 D 米思米产品目录 Ÿ Bà ng ドアを閉めたときぴったりする材 Ä en sáºn và ž Kiếm ǣ シカゴ カブス ホワイトソックス 車ペダルプレートベルファイヤー30系 脳トレ 高齢者向け ゲーム hành lam sup システムエンジニア 市場価値 สถานะประมวลผลส 韋千里 神棍 千の風になって 歌詞 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 thit khia nuoc dua ペルシャミール cach lam sup hat sen パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 หล งคาซ แพคโมเน ย giao 野崎 名古屋大学 留学 món ăn trưa 可愛いワッペン 保育園防止 导线型号及规格表 การจ ดกะท างาน 3 ผ าสป น ค อ ข อสอบอ ตน บย เล าเส ยว ขายคนจน ด อย างไงว าย สต ท แกงอ อมเหน อ อ งคารข โค ว ดแขกส ลม อาหารส น ขบางแก ว حديث عن الزكاه في رمضان ด รายได ช องด งๆ 场面 ค อ 亚德客直线导轨 ใช ถ านก บขนมป ง เง นให โดยเสน หา ค านวณเส นผ านศ นย หล งคา เมท ลช ท คำส งให ร دلیل نصب نشدن رویت در درایو อาหารเพ มน ำอส จ เคาน เตอร ซ งค ล ว ธ ท าโครงเหล กหล ルーミー カスタム パーツ おすすめ เร ยน ป ตร Ы ค ไน น ำส มสายช หม กจากข อย ก นม ย เพลง 真空パック機 おすすめ 専用袋不要 ท อย บร ษ ทภาษาอ มหาล ย เวสเท ร น ฉ นร กแปล ه ه è ç ںمƒگمƒƒمƒپ