Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

激情拍拍 小米手环9 连接设备 lam banh bao nhan thit salad đậu ล ก 57 ช กเด ม ca hoi xao dau cove ห วป ดสน ม エクシオ 曽我梅干し ελληνικο σεξ Hướng 学生服 靴下 白 气急败坏 ค อ canh khoai môn มหาว ทยาล ยเคมบร 南包括支援センター Che thai ขายส นทร พย แบ งห นส Video マム高岡チラシ クエンティン タランティーノ ไรซ เบอร ปล อยเช าท จอดรถศ 測量 諸経費率 早見表 NAU lam cha bông thit heo รถว งน อย บ อเกรอะกรอง món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò 劇場版 ガンダム ในว นท ค ณเด นเข ามา ไฟล เพลง เป ดในรถ ส ญล กษณ ช ดน กเร เฟชบ ค 노인 대인관계 ไดร โอดว ออส 革靴 リーガル ぱ デントン ダーリッチトートバッグ ゴールドウィング ポロシャツ ต นพญาเส อโคร ง dau phong da ca chất béo bão hòa tinh binh pho mát banh nuong heo sua nhan dua cá nheo kho với thịt moc nhi tuoi ตะกร นหม อก วยเต ยว กล อง ต ดหมวก ม ม cách làm bánh mitarashi dango lam kem banh trung cách làm mỳ ý กาแฟใส ว ปคร ม cách làm bún Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu salad bánh mì gà ข าราชกรโดนข butter 天竜浜名湖線時刻表 グリーンズ北見 やさしいこんぶ chè đậu khoai lang salad bánh mì kẹp trứng Di nghêu nấu cháo 半田そうめん 美味しいメーカー sup bap tom забытые королевства днд 30万で買えるもの текстур пак для изменения 厚生労働省 障害手帳 違憲 ジグパラ cần xào bò 試験サンプル salad bắp củ cải tím ว ธ ขยายพ นธ ต นต นต ป นเส อฉาบอ アマゾン色紙20枚 เจมม เวลต ล なぞは vit nau mang tuoi ว ธ ตอบกล บคำพ ดท ต ดแลงค tet gà rang gưng dành salad cà chua พ ก เบรค กลางว น клозы дота 2 建国男科问诊 イオンカード5 反射星デカール 附属横浜小学校 Hội แดงเล อดนก 交換用コテ先 สมาคม tra sua tran chau ÐµÐ ÑƒÑ Ð Ð¹ บ องภาษาอ งกฤษ sườn áp chảo đậu hủ xốt chua ngọt ฟ าแดง ผ ประพ น 2 元局長 流出 ผ จ ดการพ ฒนาส นเช อ 上場予定企業一覧 穴の空いてない5円玉 เฉลยอบรมใบข บข ファジアーノ岡山 マフラー pizza trộn salad ga cuon chien banh chuoi khoai ran ą¹ ąø ąø ą¹ ąø ąø ąø ąø ม ล ประต แบบไม Phá و وœ و ه ه thit trau ซ อ ประก น ก บ Món Bánh 自転車後ろカゴ カバーยาวก เซน 型染め cách làm nộm mướp đắng ถ าน ก ญแจ ฟ ลา