Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Xiu Mai chay sa te tom siro mận Nhậu Banh day ジャンポルスキー 家庭用カラオケ 曲内蔵 キーボード コンパクト おすすめ ว ธ หานางพญามด bánh chuối hấp mang cÃƒÆ 𝐃𝐞𝐧𝐢𝐦 𝐉𝐚𝐭𝐮𝐣𝐚𝐤 ca phe ngon cach tron salad bo ngon ローザ ローゼ チェラスオーロ การเข ยนแบบขออน Nhớ การต งรางว ลหล tom sa ot 丰田亚洲狮在美国有产吗 Cách làm nước dùng chay ngon รอกเบทถ กๆ スタンフォード大学 英語学科 不動産鑑定士協会 連合会 Nhừ Dung cach nau canh rieu ca Làm nộm 這篇文章小時候抱過我 結婚 籍と親の顔合わせ どっちが先 短距離無線 ส ตรตรวจสอบการโก BANH MI ドラゴンタトゥーの女後編 馬 木製キーホルダー 素培根 รองเท าก ามะหย Ếch rang muối почему назначают дюфастон bánh kem chiên รถตรวจการณ cách nấu phở かっこいい 彩青 選択肢 trứng nhuộm ต ดต งกระจกใหม mi trung xao nam kim cham 木更津算数検定 過去問 banh an sang ハンガーレール 耐荷重 Nui xào bò 得津晶 sa sung ส มภาษณ ป โท จ ฬา ว ธ เช คเมาส เบ ล 波船 ก นข าวหล งออกก าล dá n ว ธ เป ดเคร องทำน ำอ 五木寛之 単行本本 大河の一滴 nộm tai hoa chuối gà xốt chanh 川場 山田孝之 Nui xào bó クレームノート เกล ยดคำว าแห ห ว chè thạch dừa salad dứa dịp valentine カインズホームシャワーホース 優先ピヤホン5 Mam kho thit ga nau dong ngon 日本で一番古い私鉄 bap xao tep hanh cach lam bi heo การทำพวงก Nuoc trai cay ngon phở cuốn ăn Tết ส งเร องร บเล มล าช 메갈레 헬라스 지역 바이블러 장갑 đu đủ Nuoc tuong Đinh 地支 メルペイ 税金 クレヨンしんちゃん映画 シロ gà rán kfc 最后的问题 thanh rau thap cam xao bo ngon 徹子の部屋 今日のゲスト ホウ酸 足あらう 橘沙羅 ミニスカニーハイ美脚の美少女をストーキングして人気の無い場所で痴漢中出しレイプ ทอมส 17ワールドスピン 2500 скин дремучего деда 同窓会 案内状 例文 Bánh tằm 家賃地代 勘定科目 ウェーブチャームサージカルステンレス món quà กรอบเจาะ 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 日本国憲法 推し活 アクリルプレート リメイクシート光沢