Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nấu chè kho ราคาหม ตลาดสด 成为黑暗暴君的唯一幼崽 Bùn xao หลอดไฟ led แบบยาว nau chao ca エレコム ディスクケース 省スペース 冷蔵庫 部品 棚 シグナス後輪タイヤ ca ri de ngon 廢丘 thủy hải sản canh trứng Kheo Tay cáºm 시퀀스 레투다 2단계 yogurt trà xanh chuã bạnh xay nau chao ga 退職金 何に使う ก นเผ ดแล วปวดเหง trái cây trộn 变幻饵罪 ミステリアスとは 初回限定 Chè trôi nước セツナトリップ hoa thiên lý ヴァイオレット ドラグーン 生態学的バランスを 高垣楓 quá liều CA phe den การคำนวณผลล พธ 会社 登録番号 検索 справка об использовании 해감 시간 접촉성 피부염 배 lau mam ca tra 天圧機 消化酵素 食べ物 bún てんや 天丼 塩分 cá cơm kho chua 箱子內的大明 banh pupa thom ngon Bánh Ngọt 트레이 캐드 소스 Canh rong biển cupcake dâu 山伏 結袈裟 cape Làm bánh xèo nau che dau do ngon món tôm nếp cẩm lam chả тесак максим фильм Äeo nau che dau 崩鐵 一條龍 hoa hậu phạm hương 競走馬インザセイムライト レシート ファイル cách làm flan ジムニー サンシェード ngÃy さかな柄 シャツ 艾爾登法環 農盧恩 給油所 離隔 ミセスグリーンアップル ダーリン サンスベリア スタッキー 真功夫炒飯 結婚指輪 プラチナ救急 cach nau suon chua ngot 雑誌 社会人野球 グランドスラム ビル 高さ 階数 JLフィラー 配当 資本の払い戻し món nhồi Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi ga tiềm mẠプロジェクタークロック 向上高校野球部メンバー cach lam pasta ngon 魏忠贤 กำล งเร งม อคร บเชฟ cá cá hồi mắt tim não da tóc องศา โครงสร าง ท าความสะอาด 曼荼羅 掛け軸 宝宝起名要求 品珍緣台川菜 블랙필름 卒業式 中学 母 bánh savoiardi 鬼滅の刃 漫画 恰克图条约 横浜駅 構内図 huong dan lam mon canh 土地工務局 日本手芸普及協会 まどかマギカ コスプレ 離職單不會寫 指の神経 名称 cua lot sot me ngon 浄土真宗 法事年表 Bắp bò ユフィ 日本人の皆さん スレ 車 ゴルフ ヘッドレスト 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 シフォンLA650カスタムサイドドアが 安息香 Gio カインズホームクーラーボックス ป นสก มโค ท ราคา 藤木君 眉毛 cach lam panna cotta la dua 正版资料大全计算机软件及辅助设备 จ กรยานป