Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

仲間由紀恵 結婚 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ โรงพยาบาลจ ฬา bánh mochi 国際法務 事務系職種 人材 きみに読む物語 吹き替え 16 アイフォン ケース 点滴棒 Ð Ð Ð Ð Ñ Ð إ إ أ إ إ إ إ ؤ ウカンムリクリップ ダイソー ç ه ڑç ³ه ٹ ç و ç ژ nướng bí ngòi chà sen Bún xào thịt bò ファミペイ 东莞正军级 労働条件通知書 テンプレート lam gia thú エヴァンゲリオン初号機をつくる ž ž ª 东莞电气工程师报名 Ð Ð Ð Ð Ñ Ð Ñ Ñ ÐµÑ 祭り屋台 モール人形 å ä å æ å æœ ç マンション 修繕積立金 値上げ ナオモト アイロン台 Ð Ñ Ð Ð cháo trắng cá chép Ð²Ñ Ð Ð Ð Ð Chè trân châu äº ä å æ Ÿ å å é æ ä¾ Ð Ñ Ñ Ð Ð å ˆå æœ é Œ μ ค อ 單眼相機 自訂白平衡 什麼模式不支援 黑悟空制作成本 å å º Ð¾Ð Ñ Ð Ñ ÐºÐ Ð å ³æ³ ç é ž 이화여대삼성홀 위치 シーサイド松任 cà thu ฝาครอบฐานเสา キャラバン ホーン リレー不要 GỎI 中部電力 電気料金 明細 届かない æ æœ å ç ç æµ å Ž Banh ít trần 夏洛克车的胜利队丽娜的队员打开車门向外跳出 ç ¹æœ æ ç å ½ ž ž œ ï½¼ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ ï¾ ï½ ï½ ç ç æŠ å Šæµ æŠ å ç ºå ¾ç ドリーム オブ スプリング ذ ر ذ ر ذˆذ ر ワード 変換 女神娇喘番外篇 æ äșŹçŽ ćż ć łć äž ć Šæ Ą م مƒ م ¹هڈ هœ ن ه هœ çگ مپ مپ ทำหล งคายาวเป นผน ąø ąø ą¹ ąø ąø ąø ä½ æƒ æ å ƒ åž æž å äº Ð Ñ Ð¾Ð¼Ð Ð Ð Ñ Ñ ÑƒÐ Ð¾Ñ æ å å è¾ å ว ปช ส ค อ 姉妹 จ ด ฟ น แล ว ส ค ร ป พ ธ กร trang điểm กาก ç¼ å ¹å å æ อย ด วยก นนานๆนะ кРк Ð Ð¾Ð ÑƒÑ Ð Ñ ÑŒ hon เข า ไอ ด อ น Ñ Ð Ð¹Ñ Ñ Ð Ð¹Ð ÐµÐ½ ē½ ē å čÆ å Øēŗæ æ æ ä Šå½ ç ªçµ món điểm tâm مƒ م م مƒ مƒھم مƒˆم م ²مƒ مƒ Ï Ï Ï Î cach lam banh xeo bong dien dien å æ ç åŽ å åº æ 郎 お菓子 ギフト ذ ر ذ¹س ز ذ ز¹ذµ ز ذ canh chua ca bong lau bong dien dien フレーム組み立て物置 Æ マスクホルダー 乗用車サンバイザー å å ³ Gà đông cảo 作家横家伸一とは 무주리조트 주변 맛집 çµ æœ çš å ³æ ç žç šä Šçœ 地球班往事 百家号 Xào bí 下着 女性用衣装 พ น หล ง สวย ๆ ส 原ç å ä 郎 ส อบ ค อ 品珍緣台川菜 công thức kem dâu tây Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh trứng chiên chiên trứng หล กกานวางน วเพ ก นวาฟเฟ ลแทนข าว 峄恈 立体マスク用携帯ケース nấu cháo tôm å ³çŽ å ç Ÿä¼š mì ý Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº trị ho น ง ว น ไป サンセバスチャンへようこそ ก ว าด ก ด จร ง ๆ ข บมอไซค ทรงสปอร thit dau