Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

コアラ 枕 洗濯 nướng bánh cacao دکتر ویسی دندانپزشک شهر قدس kem que インパクトドライバー ノコギリ ป าก ก อาย chuối nướng đồ ăn sáng そば殻枕 ニトリ GIÃƒÆ アップルウォッチ 中古 おすすめ cãƒæ ว ธ พ มลาย 表面带有螺旋凸纹的滚轮 thạch hạt é ขอพรสอบเข าราชการ ベイクオフ ブリティッシュ ลายส กแผลเป น のだめカンタービレ インヨーロッパ chất dinh dưỡng คร มเท ยมข นจ ดก บคร đùi gà nấu rượu trắng ディクセルブレーキローター ミュージカルがまくんとかえるくん 花王プロフェッショナル アルコール ว ธ การต แบดม นต น 윈도우 파일 복구 さよなら渓谷 กร งเทพ ไป ลพบ ร ซ อมส ต วถ ง ว ธ เช คไม แบดแท การสร างแบรนด ไฟน าค างย อนหล งท trứng cút sốt chua ngọt 无名电影 ซ ลฉ ก โซโล ว ชา 3 ดาบ 天然小麦パウダー bánh giầy 丽水遂昌金矿 タイムスリップグリコ 大阪万博編 Ä ao thịt om tỏi アイコンメーカー メールアドレス 作成 おすすめ 得意絶頂の時 ca thu nhat ngon เอกสารเคลมประก トーカイフーズ ふ菓子 1本何グラム 난관절제술 đinh 配膳車 6段 バチェラー 電動シニアカー 人気 富士フィルム複合機 sung muối 石川澪 七澤由美 イギリス人ユーチューバー 日本移住 大東文化 大学 偏差値 xào cà tím 魔剣士ルナール canh hen nay chua 政治擔保 四方館 あらすじ カインズホームシャワーホース ฤด แล ง nâu ân ngon cà dò ใช ipad Mát 돌핀 에뮬레이터 진동 サンセバスチャンへようこそ 中嶋製作所 タイガーマスク Đỗ เทปก นล น 進研ゼミ 高校講座 大学受験 プラグマティック とは cá kho đậu hũ ค อหล ดเนอะเร ยน thit xong khoi มสธ ว ชาปฏ บ ต חאבייר טבאס ร ปการ ต นต อต านท พระอ ลเลาะห ค อใคร 充電式ブロワー 本体 ซ ส วาโร 株式会社アメニティ 入院セット 料金 พ คงไม ร กเขาอย アアマゾンプライム โบก ในภาษาอ สาน อ ออส yuri โหลด ค ดว า シニアひとりネット起業 奮闘記 ว ธ เช คห วเท ยนรถเต نفت فیش حقوقی بازنشستگان ậm ต บไก ซ ว ใครบอกว าข าเป นเซ ฟ ล มดำ canh cải thịt băm หม นแล ว ภาษาใต ยกเล กประก นบ าน きらら治療院 盛岡 ส ก ต น อยพระราม ä Šæ æ ปลาช สในเซเว น ม งลวดแม เหล ก гиргас арабско русский อ กา ฉลาดขนาดไหน 东莞社保查询缴费时间 chè bơ ค าพล งเร ม ビットロッカー 回復キー 初一才登央視春晚 สราว ธ ช นนภาแสน สร างบ านใช เวลาก ฝ ามห นตภ ยเพล งส ร เร องเล กๆน อยๆ เหมย โหย ว ภาษาจ น เห นคล ปแล วชอบร ậu ก อกห กคาท อทำย เช คหน งส อร บรองบร แกงกะหร ไม เผ ด ค าสอบบ ญช 10ล าน พ ธ กรงานเล ยง แจ งหย ด