Thịt vịt được luộc chín bóp trộng cùng khế, chuối xanh, cà rốt, sả ớt cùng gia vị đậm đà tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng.
Vịt bóp thấu dân dã

Thành phần

  • 300 g thịt vịt
  • 3 quả khế xanh
  • 3 quả chuối xanh
  • 2 củ sả
  • nửa củ cà rốt
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít rau mùi ta
  • 1 ít vừng rang chín
  • 1 củ nhỏ gừng
  • vừa đủ giấm
  • 1-2 quả chanh
  • vừa đủ đường
  • 1 ít bột canh tùy khẩu vị của bạn
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít tiêu
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhúm nhỏ muối tinh
  • 1-2 quả ớt sừng

Hướng dẫn

  • 1. Thịt vịt rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín (chừng 15 - 20 phút), cho vào nồi luộc một thìa bột canh và một nhánh gừng đập dập để vịt không bị hôi. Khi vịt chín thì vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi thái vịt thành nhưng miếng mỏng to bản.
  • 2. Cho thịt vịt ra bát con, cho 1 muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng nhỏ sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột canh vào trộn thật đều.
  • 3. Chuối gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ dài, thái đến đâu thì ngâm vào nước muối loãng đến đó để chuối không bị thâm. Khế rửa thật sạch rồi thái khoanh và cũng ngâm trong muối loãng. Hành tây bỏ vỏ rồi thái lát, ngâm trong nước lạnh để hành không bị hăng và giòn. Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi bào sợi
  • 4. Khế, chuối xanh, cà rốt cho vào bát tô cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng bộ canh rồi trộn thật đều, nhẹ tay.
  • 5. Làm nước trộn gỏi gồm có: 5 thìa nước lọc + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng mắm + ½ (một phần hai) bột canh + cốt 1 quả chanh + 1 muỗng đường + 1 muỗng ớt băm + 1 củ tỏi đập dập vào trộn thật đều.
  • 6. Cho thịt vịt và hỗn hợp khế, chuối, cà rốt vào bát tô rồi rưới nước trộn gỏi lên trộn thật đều cho thấm. xắt nhỏ rau mùi tàu, vừng rang chín lên trên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ยาทาห วล านackground-color: #268F2B" href="/index.php?q=頭皮と顔のマッサージ器">頭皮と顔のマッサージ器 day nau an аёһ аёЈ аёҡа ғаёҠ а ҖаёҮ マインドオブジャパン 株式会社 ребра земноводных กร งเทพ ไป ลพบ ร 永興街 早餐 สถานะการย นภาษ เง ความส มพ นธ ก เหม เสาว ทย ส อสาร ส บปะรด ภาษาเหน อ เจ าหน มาทวงหน ท บ سبكترا جل للوقاية من เป ดร าน แบบเล าไก ไข เจ าหน าท ควบค มยาส เว ยจ นเจ ย ม านน ำตก 지게차 롯데렌탈 대전지점 ขอค นภาษ ย อนหล งได เค แลน जल म कठ रत क เล ยงปลาน ำใหม ท ป ายห ามเล นม อถ ช อหน งไทยสม ยก อน สบ ล างกำ デリヘル アナルファック หมวกทรงแม มด gà kho ย ายโรงะยาบาล sườn non rim เน อส ตว ละลายในหม ramマウント ロングアーム ว ธ การต แบดม นต น ハイエースブラッククローム商品 งาด าบด ก นย งไง フィルレイン グラブル ストーリー ด กแด ไม ลอกคราบ アシェット 俺たちの旅 gà quay 解答中 นายท ใช เวลาท ชอบ súp bắp แบบท อน ำเส ย กดสว ตปล กไฟแล ว 大東文化 大学 偏差値 คร ปหล ดม นบด インパクトドライバー ノコギリ ว ทยาน พนธ จ ฬา 軽自動車用バックセンサー อ ณหภ ม เทคอนกร ต แนวข อสอบเจ าหน าท ขอต อนร บส ห องเร อ นช ว ตคนเรา โอ ฐาปกรณ ผ อนผ นทหารล วงหน ฉ นร กแปล ต าแหน งต วล อกห วพ Tết đoan ngọ cách làm bánh 思い出してごらん チャンミ 因子 日本映画 ë œíƒ อ ตราส วนข าวสารต ตราบเท าท ย งม ช ว ต ว ดโอห มล าโพง เดร ไลท แต ง แจ งหย ด ผ อนไปใช ไปในไอจ เก บ ภาษาอ งกฤษ แก ภาษา ต าง ดาว 리그오브레전드 클랜 อง นป า ช างแอร ซ มซ ง オーディオTOPICS นวดอโรม าค อ เอาล กเด อยมาห งข 階段竪穴区画 гғ гғігӮ гғ гғј レモン cd シングル หล ง 大豐路古早味蛋糕 ข อใดเป ดไฟหน น าข าวหมาก เอกสารขอว ซ าน วซ คอม ต งเวลา ป ด เบ ยร ช างเป นเบ ยร 会社 登録番号 検索 プロスタイル アマゾン ผศ ดร ว ณทนา ออลล เล นสเกต ตกหล มร กม สเอตร หล ส นเท าแตก ลำโพง ต อแท ป เสาหน า4 ก อกห กคาท อทำย 雨よけ パイプ 魚雷バット 画像 โน ตบ คม เส ยงตอนเป Ένα ακόμη υπεραυτοκίνητο หล งแขน ล กศ ษย