Thịt vịt được luộc chín bóp trộng cùng khế, chuối xanh, cà rốt, sả ớt cùng gia vị đậm đà tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng.
Vịt bóp thấu dân dã

Thành phần

  • 300 g thịt vịt
  • 3 quả khế xanh
  • 3 quả chuối xanh
  • 2 củ sả
  • nửa củ cà rốt
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít rau mùi ta
  • 1 ít vừng rang chín
  • 1 củ nhỏ gừng
  • vừa đủ giấm
  • 1-2 quả chanh
  • vừa đủ đường
  • 1 ít bột canh tùy khẩu vị của bạn
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít tiêu
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhúm nhỏ muối tinh
  • 1-2 quả ớt sừng

Hướng dẫn

  • 1. Thịt vịt rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín (chừng 15 - 20 phút), cho vào nồi luộc một thìa bột canh và một nhánh gừng đập dập để vịt không bị hôi. Khi vịt chín thì vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi thái vịt thành nhưng miếng mỏng to bản.
  • 2. Cho thịt vịt ra bát con, cho 1 muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng nhỏ sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột canh vào trộn thật đều.
  • 3. Chuối gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ dài, thái đến đâu thì ngâm vào nước muối loãng đến đó để chuối không bị thâm. Khế rửa thật sạch rồi thái khoanh và cũng ngâm trong muối loãng. Hành tây bỏ vỏ rồi thái lát, ngâm trong nước lạnh để hành không bị hăng và giòn. Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi bào sợi
  • 4. Khế, chuối xanh, cà rốt cho vào bát tô cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng bộ canh rồi trộn thật đều, nhẹ tay.
  • 5. Làm nước trộn gỏi gồm có: 5 thìa nước lọc + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng mắm + ½ (một phần hai) bột canh + cốt 1 quả chanh + 1 muỗng đường + 1 muỗng ớt băm + 1 củ tỏi đập dập vào trộn thật đều.
  • 6. Cho thịt vịt và hỗn hợp khế, chuối, cà rốt vào bát tô rồi rưới nước trộn gỏi lên trộn thật đều cho thấm. xắt nhỏ rau mùi tàu, vừng rang chín lên trên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

日本大学 AI ランキング ドラグ力 ソルティスト ワークマン イージス バイク 北港 阿敏蟳羹 小排飯 Sương Донна Джексон Наказава List Lẩu Гей сериал ы смотреть đảm đang กองท นรวมลดหย 折り畳みベッド 機構 退職後 保険証 切り替え Cách nướng banh mi 青あざ 早く治す ブーツ レディース 門市接待 จ บป ด า ข ย า bánh ga tô chả cá homemade 強請る 意味 đảm フィリップラショー สถานฑ ตไต หว น 长裤 木製扉 屋外 成田 教習所 โบน สเบ ยขย น インスリン働き 大阪万博 食事 总价 缩写 Hồ 心藤 mứt bí Chả lua เฉลยข อสอบโอเน ตล コ リバコ gio bò xào lá lốt 美空 ひばり 悲しい 酒 カラオケ 犧牲 แปลว า американские инвесторы Nêm bánh kếp trái cây มะยงช ดก นเปล อกได مƒ مƒƒمƒپمƒڈم م เต าร บไฟฟ า エアバルブキャップマツダ חישוב מכס מאיביי คำนวนเง นเด อนพน rau củ rán ละห าง พ นท วงกลมคำนวณ ä æ เซ ยนกระบ เหน อย sữa đậu เหม อนร อะไร بث مباشر قناةجيم chát ม เคร องบ นไปลงสต ท าภาพแนวต งให เป บล อกต วหนอนช องว ฝ ายท พเร อพม า ส ตรการหาค ารวม sen ร บกระเป าเด นทาง ขายร ปถ าย ลงเสาเข ม ราคา Đau ทำคำเป นส 87 ประ ธงอลาบ สต า จำหน ายกล าทองหลาง يتزا نور quan bun ngan ngon ha noi mưt dưa เต าห นมสด ร บค นทะเบ ยนราษ ヘアモア詰め替え用オンラインショップ ヘレン フィールディング จะสร างกราฟเส นเด คนท ม แนวค ดของต แผ นฟอกอากาศแอร บ ร านแว นตาคนจนล ga chien kieu duc เหล าทหารสาม ญ เทสเมาส เบ ล اذاعة الجديد بث مباشر ไป สยาม ออก ทางออก 巨闕 mời еҝ ж ҹ мтс линк скачать 磁盘清理工具 ธนาคารกส กร 单针下20 โน ต bánh hình hoa บล ช พากย ไทย 明㕑 ประกายดาว kem cây đậu đỏ ウェーブチャームサージカルステンレス ส งของเก บเง ผ ป วยต ดเต ยงบ гӮ гғјгӮҜгғ гғғгғҲгӮ гғјгғ иҝ йү дёҚеӢ з Ј ธ รก จซ อมาขายไป ร ปพน กงานออฟฟ ศ ลาล ะบานแจ スペーシアカスタム ปานกลาง 3月 退職 源泉徴収票 時代劇 日本映画 中国矿业大学铊盐投毒案 렌트라 진화 Com ruou ม ส ตว อะไรบ าง bò lúc lắc マグナ エスプレッソ 外国語便利辞典 ジャージ メンズ 下 夏股下