Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy! Cùng chúng tôi học cách làm món vịt áp chảo sốt cam nhé!
Cách làm món vịt áp chảo sốt cam

chuẩn bị sẵn làm món vịt áp chảo sốt cam

- 2 đùi vịt
- 1 quả cam
- 200 gram nước dùng
- 40 gram hành tây
- Một ít dầu chiên
- Muối
- Tiêu trắng
- Rượu trắng

Cách làm món vịt áp chảo sốt cam

  • 1

    Ướp vịt với rượu, tiêu và muối trong vài giờ. Băm nhuyễn hành tây, cắt nhỏ cam. Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn một chảo nóng với một ít dầu, cho vịt vào chiên, úp phần da vịt xuống đáy chảo để chiên trước.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 1

  • 2

    Khi thịt vịt hơi vàng thì bạn lật ngược lại.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 2

  • 3

    Và sau đó tiếp tục chiên cho đến khi vịt vàng đều cả 2 mặt.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 3

  • 4

    Lấy thịt vịt ra và cho hành tây cắt nhỏ vào phi thơm.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 4

  • 5

    Tiếp theo, bạn cho cam cắt nhỏ vào.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 5

  • 6

    Xào tới khi cam ra nước.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 6

  • 7

    Lúc đó, bạn đổ nước dùng vào.

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 7

  • 8

    Bật lửa lớn tới khi nước sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, đun thêm 10 phút nữa. Chú ý nêm nếm muối và đường cho vừa miệng nhé!

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 8

  • 9

    Cuối cùng bạn chỉ việc cho vịt ra đĩa rồi đổ phần nước xốt lên là xong rồi!

    Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán 9
    Trông món vịt rán vàng ươm với sốt cam hấp dẫn chưa nè! Lâu lâu đổi vị bằng món vịt rán thế này cũng hay ho và ngon miệng lắm đó! Thật không khó để có một món ăn vừa ngon vừa lạ để đãi gia đình nhỉ!

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga