Bánh thơm, béo, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ.
Viennese Cookies

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt để mềm 90 Gr
  • Đường xay mịn 45 Gr
  • Bột mì plain flour 120 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • 30 ml Kem tươi - whipping cream một ít
  • cà phê Vani nước 1/2 Muỗng canh
  • xíu Muối một ít (1 chút)
  • (45gr) 1 quả Trứng gà so một ít
  • 1/2 quả Vỏ chanh bào nhuyễn một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bơ, đường, vỏ chanh, vani, kem tươi cho đến khi hỗn hợp mềm mượt, chuyển sang màu trắng ngà. Tiếp đến cho trứng vào đánh đều cho các thành phần hòa quyện lại với nhau (đánh ở số hoặc 2 trong 5 phút).

2

Rây bột mì, bột bắp, xíu muối vào hỗn hợp trên. Dùng máy đánh trứng, trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi các thành phần trộn thật đều nhau (đánh ở số nhỏ nhất). Cho hỗn hợp vào túi nilon dùng để bắt bông kem, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút, mục đích để dễ tạo hình bánh. Dùng đuôi sao gắn vào túi bột, bắt bột kiểu xoáy trôn ốc vào khay đã trét bơ chống dính.

3

Bật lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút. Cho khay bánh vào nướng trong 10-12 phút, bánh chín vàng. Lấy bánh ra, đặt trên giá cho đến khi bánh nguội hẳn. Cất bánh vào lọ thuỷ tinh ăn dần.Bánh thơm, béo mùi bơ, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ. Viennese Cookies

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau gio heo ngon cach lam banh cupcake pho mai hu tieu nam vang Banh mi kep thit Bánh chuối nướng xao da May và salad cà chua ga chien cáncanh chua bông atiso Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài thịt mùa noel những món cháo ngon Sáng ấm bụng với cac mon xôi hoc bún riêu gio heo banh chocolate white bánh thịt bò hamburger sốt tiêu lau vit mang chua cánh gà sốt coca Vi cà nước cốt thịt gà Lớp cach nau xoi bang lo vi song bún mắm cÃ Æ basa kho xào gà cay mang kho thap cam ngon dau do chân gà chiên nước mắm tỏi cách làm bánh cuộn ngon chợ cach lam ca sot ca chua Mỹ bò om nước tương chè mè đen rau ngót nấu tôm thịt sinh to bo dua ngon thit heo cuon sa chien ngon cach lam banh ngo hap sung muối chua mặn banh min paparoti rau cai xao ngon thạch nhân flan bánh trứng gà thịt heo mứt trái cây chua ngọt cán món kem ram thang 7 bữa Ca ri An ngon cu sen kho hat de cách nấu lagu ngon bánh xu xê đỗ xanh chảy Cach lam Bún tươi xoi khoai mi bánh mì chuối heo cuon xuc xich các biến tấu hấp dẫn của lòng heo nhúng dấm công thức bắp chuối chiên giòn thịt ba chỉ những món rau xào bap bo to xao Thịt Cừu cá hố chiên giòn oc nhoi thom ngon banh bot loc goi la vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm soup cua bắp thịt heo hầm măng Muối cai chua Món nộm Sử cÃƒÆ ri gÃƒÆ cay kem bơ chuối 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn đậu phụ xào thịt trà lài kem chien gion mùa lễ hội tôm rang mặn chảy nước miếng bánh sữa bánh nếp dâu tây rau răm suong sao cách làm bánh mochi Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán lẩu gà thập cẩm thú Chả tôm cua chien gion cách làm cơm cuốn chay công thức tôm chiên trứng sữa dạ dày hầm Hạn cha dau thit Trứng cá hồi cupcake chanh day ngon mứt cùi dừa cánh gà nướng tẩm chao mì kim chi món bánh Sua chua Nếp cam Ngọt lành canh rong mứt mon nuong bbq cam tươi mÃƒÆ Bờ lam chao ruoi do xanh Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ sữa kem chuối Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách Da heo chien gion trùng trục nấu canh chua