Năm hết Tết đến, các chị em hãy cùng nhau gói trọn những buồn vui năm cũ vào trong món viên xôi gà bọc lá sen hấp dẫn này để chào đón năm mới đang cận kề nhé!  
Viên xôi gà bọc lá sen

NGUYÊN LIỆU

  • Nếp: 300g
  • Thịt ức gà phi lê: 200g
  • Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo): 5 tai
  • Củ năng: 50g
  • Lá sen Hạt sen luộc chín: 30g
  • Hành lá Hành, tỏi băm
  • Dầu mè đen
  • Ớt hiểm, đường, tiêu, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–  Nếp vo sạch trộn với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, cho vào nồi cơm điện nấu chín, xới ra dĩa.–  Thịt gà cắt vuông 1cm, ướp 1.5M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1M hành, tỏi băm và 1/3M đường. Hành lá cắt nhỏ.–  Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt hạt lựu. Củ năng cắt hạt lựu. trộn thật đều nấm, củ năng với thịt thêm hành lá và 1/2M dầu mè. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi, xào thịt gà cho chín với nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và củ năng, cho hạt sen vào trộn thật đều.

– Lấy 1 phần xôi cho vào bao nilon, ép mỏng. Cho nhân vào giữa, gói lại cho tròn. Dùng lá sen gói lại thành từng viên bằng trái cam nhỏ. Cho vào xửng hấp 10 phút. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xôi ra dĩa, dùng nóng với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Trộn hạt nêm Aji-ngon vào nấu với nếp để xôi có vị đậm đà.

– Xào nhân thịt gà với lửa lớn để nhân không ra nước làm xôi nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

이스터섬 kem dừa nạo cà phê 女医 tăng ちいさな蕾 岬なこ đối 節分 いわし ひいらぎ 日本 执行役员 プリマビスタ スティック 轴承图片 món ngon cuối tuần 人妻 ナンパ 口の中が見える プロンプト kem que dưa hấu đỏ trà List インフォーマ モルガンお雪 lam mi vit tiem 流し台 シリコン 防水水切りマット แกะกรอบพระเล nghệ an 石川県 地図 フリー vit nuong mat vit nuong mat sot xoai cach lam vit nuong ngon mon vit nuong xa xiu sua yen mach cach lam vit nuong xa xiu ブーケ vit nuong xa xiu ngon デリカミニ アルミペダル thit de tron thinh 独検 làm bánh flan thế nào món ăn từ hải sản 집 채집 سكس rút vit sot dua 千の風になって 歌詞 黒磯 道の駅 Vịt làm bánh mì cuộn ngon mon ngon lẠビジネスソックス การย งสกร ไม เข アマゾン通販 キッチン用椅子 トーアマート my vit tiem 中国は何ヘルツ เบรคไม อย cach lam banh pudding ngon Phở bò 華味極致萬用調味料 Sở Cách pha chế đồ uống làm bánh táo sữa chua 美ショタ 強戰世界 アギュラー ヘッドアンプ 井上敏樹 hải sản 烏枢沙摩明王御札 Ngõ cach lam vit quay chay ngon ส ค ร ป พ ธ กร งาน làm sữa chua trái cây vit quay bac kinh chay mon vit quay bac kinh chay mon vit rim gung cach lam vit quay Bac Kinh Cach lam bot lẩu bò viên ca nau Mó 烈風 キット làm trứng nhúng giấm món ăn kèm banh mi cua canh bóng nấu thả thịt bê bóp xoài 熱中症アラート時計 mứt dừa non vị cacao món súp 미국 투자대가 Ốc gai món quà của biển Phú Quốc mon vit quay quang dong gà sốt rượu vang 宮脇工業 cua biển 田原市 ウマ アイスランド共和国の世界遺産はど ข อสอบว ทย สม ครเล น miến trộn thịt bò vit quay Quang Dong เปล ยนแพรชาร จ パスタソース 粉末 業務用 lam vit quay bang chao tai heo hầm cuộn hà ly cá kho mẵn vit quay sot me 品珍緣台川菜 高速道路 写真 vit quay bac kinh ngon 張靈玉 vit quay bang chao ngon vit quay bang chao lam ngheu xao sa te vit quay bang chao thom miến xào lươn xào sa ớt nấu súp cua アルファード シフト バルブ交換 súp cua món soup うつ病 漫画 ท ด นประเภทพาณ Cua miến xào thịt lợn tra xoai cach chien dau hu ngon gạo nếp vit om mang chua ngon