Năm hết Tết đến, các chị em hãy cùng nhau gói trọn những buồn vui năm cũ vào trong món viên xôi gà bọc lá sen hấp dẫn này để chào đón năm mới đang cận kề nhé!  
Viên xôi gà bọc lá sen

NGUYÊN LIỆU

  • Nếp: 300g
  • Thịt ức gà phi lê: 200g
  • Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo): 5 tai
  • Củ năng: 50g
  • Lá sen Hạt sen luộc chín: 30g
  • Hành lá Hành, tỏi băm
  • Dầu mè đen
  • Ớt hiểm, đường, tiêu, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–  Nếp vo sạch trộn với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, cho vào nồi cơm điện nấu chín, xới ra dĩa.–  Thịt gà cắt vuông 1cm, ướp 1.5M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1M hành, tỏi băm và 1/3M đường. Hành lá cắt nhỏ.–  Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt hạt lựu. Củ năng cắt hạt lựu. trộn thật đều nấm, củ năng với thịt thêm hành lá và 1/2M dầu mè. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi, xào thịt gà cho chín với nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và củ năng, cho hạt sen vào trộn thật đều.

– Lấy 1 phần xôi cho vào bao nilon, ép mỏng. Cho nhân vào giữa, gói lại cho tròn. Dùng lá sen gói lại thành từng viên bằng trái cam nhỏ. Cho vào xửng hấp 10 phút. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xôi ra dĩa, dùng nóng với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Trộn hạt nêm Aji-ngon vào nấu với nếp để xôi có vị đậm đà.

– Xào nhân thịt gà với lửa lớn để nhân không ra nước làm xôi nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

油性マジック にじまない cac mon chay trứng cút rim mắm vỏ bun rieu cua 嘉悦女子高等学校 偏差値 科学者 ポケモン אורי שמאי cach lam cha banh kem dau Dễ Làm lam banh dua ะะ 使徒行者粤语 ga thom ngon 臨床実習施設 文部科学省 指定申請 siro hoa quả Tỉa Tết thịt luộc ngon cach lam nui ca dieu hong 藤花図 Chè mon thit heo 사ㅣ과게임 dại banh pho mai mon kho ngon gÃƒÆ rim Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm Xe タイガーステンレス製魔法瓶 BÃƒÆ o ca hoi nuong cach muoi ca My xào thit bò mat ong ngon cach lam nom ngon khoai Giúp che cam sua chua muoi kim chi เอเซกชวล หาคนโสด sức khỏe coc dam dÃn cach nau xoi 膼芒 ナンテン 剪定時期 chao hat sen 轰20隐形轰炸机首飞成功 标题 SÃng セクシーランジェリー vịt nấu cay dạy nâu ăn 演壇 ทำลายทรายใน Ai 高須産業 床下換気扇 遊戯王 カイト 勝率 มสธ คณะ nôm 呉市 大和ミュージアム พรรคประชาธ ปป ตย การตรวจสอบระบบไฟชาร nhoi suon non kho bo dau phong bánh gấc youtube ショートを動画にする方法 cá chép om ca thu chien скачать скин смотрящего mon thai lan マグセーフ充電器 シャオミ dò спортивная сумка киев 封神第二部 線上看 cach nau sup й з еӨңйӣЁ lam banh pho đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống 水痘 che hot ga tra nấu miến gà suon nau sau мҷҖмҡ нҒҙлһҳмӢқ mon sup ngon ถอด mon com ngon ドッグラン 作るには thit heo kho thịt gà luộc 黒の媚薬エチエチマンガ bo ap chao lam mut gung dau hu kem sữa tươi 切り札 遊戯王 thit lon xao thịt bò sốt rau củ cach tia dua nau che buoi Quận nuoc cot dua kho thit heo 경력증명서 없으면 cach nau bun thit bo vien canh cua rau 鼻セレブ タイプロ đồ uống cach lam gio sau ngam mam canh kho qua oc nau chuoi การเข ยนอ างอ cháo thịt nghêu 炙りやⅠⅠ 鉄板 cach luoc ga Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh bao nhan thit cuu ca phao muoi kho heo với củ cải trắng banh mi ngot