Hãy chia sẻ lên Facebook

Viên xôi gà bọc lá sen

Năm hết Tết đến, các chị em hãy cùng nhau gói trọn những buồn vui năm cũ vào trong món viên xôi gà bọc lá sen hấp dẫn này để chào đón năm mới đang cận kề nhé!  
Viên xôi gà bọc lá sen

NGUYÊN LIỆU

  • Nếp: 300g
  • Thịt ức gà phi lê: 200g
  • Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo): 5 tai
  • Củ năng: 50g
  • Lá sen Hạt sen luộc chín: 30g
  • Hành lá Hành, tỏi băm
  • Dầu mè đen
  • Ớt hiểm, đường, tiêu, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–  Nếp vo sạch trộn với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, cho vào nồi cơm điện nấu chín, xới ra dĩa.–  Thịt gà cắt vuông 1cm, ướp 1.5M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1M hành, tỏi băm và 1/3M đường. Hành lá cắt nhỏ.–  Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt hạt lựu. Củ năng cắt hạt lựu. trộn thật đều nấm, củ năng với thịt thêm hành lá và 1/2M dầu mè. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi, xào thịt gà cho chín với nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và củ năng, cho hạt sen vào trộn thật đều.

– Lấy 1 phần xôi cho vào bao nilon, ép mỏng. Cho nhân vào giữa, gói lại cho tròn. Dùng lá sen gói lại thành từng viên bằng trái cam nhỏ. Cho vào xửng hấp 10 phút. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xôi ra dĩa, dùng nóng với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Trộn hạt nêm Aji-ngon vào nấu với nếp để xôi có vị đậm đà.

– Xào nhân thịt gà với lửa lớn để nhân không ra nước làm xôi nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã Tìm Xà lách tổng hợp kiểu Nhật Xà lách trái cây Xà lách trộn thịt bò thanh mát cho cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xà lách trộn trứng giòn mát Xà lách vùng Provence Xa quê nhớ món rau đồng XÁ XÍU Xác đậu xào giá thơm miền ký ức Xách bò nấu ráo Xanh biếc xôi dừa Kampung Xanh mát mắt cơm chiên sò điệp Xào rau muống ngon không khó Cách làm món mực xào lá hẹ ngon đậm đà Cách làm vịt quay xào ớt chuông món ăn ngon đầy biến tấu Cách chế biến món thịt heo xào ngô ngọt đậm đà, hấp dẫn và lạ miệng. Cách Làm Mực Xào Dưa Cải Thiện Bữa Ăn Hàng Ngày ! Cách Làm Nấm Bào Ngư Xào Vừng chay Thanh Đạm Ngày Rằm Cách làm thịt gà xào rau củ ngon ngọt đủ chất Cùng vào bếp trổ tài làm món thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh siêu ngon, bổ dưỡng. Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

黄瀬 黒子のバスケ アクリルスタンド Nha Trang Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em Lườn vịt nướng 耐火キャビネット mứt làm từ cà phê Che chuoi 宮地藍ブルマエロ ゴルフインチアップ Chao luon 夫婦同姓 メリット Trứng vịt lộn nấu bầu hoa Tulip ca hoi ao chao ngon sake chiên giòn Mẹo hay với gừng デスクランプ 無印 Bot khoai Tom nuong あずまんが大王 大阪 Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng nộm bò khô クルマ窓 両面シール soup bắp cải tím 锡金独立运动 cá hú chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly Thịt Heo gia cay アマゾン フィルター trái cây khô 山内義弘 絆創膏 Banh ngot 星 天体モチーフ 文房具 鎧武者ロボット武装ユニット 祭り屋台 モール人形 ความส งลอนกระเบ อง cách làm đậu phộng đảo cá cơm インターン 参加する目的 病院 ロックマンx 攻略 cuá lẩu cá cá điêu hồng lẩu cá 암페어 단위 변환 Bo la lot หน งส อสอนทำขนม bánh mì nhân rau củ Bún chả 北１８条 nhãn 明石市 診療放射線技師 正社員 Xoi chien 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu com cách nău xôi gấc món ngon cuối tuần cho gia đình Khoai mon 湯薬 cá khô ngào cay mặn Thực phẩm hỗ trợ gan 下地島 Lam thach con 修繕費 減価償却 勘定科目 Khoái khẩu với vị đồn đột 国民健康保険 確定申告 証明書 å ¼ç ¹ Thit vien thuỷ tinh Banh gato tr㪠キオプ メンバー Món ăn Thái chè hạt é khoai môn Che thung cháo gạch cua đồng Banh Flan cach lam ga kfc ngon cach lam so huyet nuong mo hanh măng xào tôm sa tế đổ Rong bien gà sốt nấm bún chả tôm tươi tom su chien gion Canh ngon chân gà trộn トネ 工具ケース amazon 無料コミック Trung Thu phố Trương Định sa lát trái dưa hấu Canh suon lọ hoa đẹp Muoi chua cá sốt nấm Chuoi xao cách làm nộm Banh flan 헤르타 4성 속도 マッチングアプリ 子持ち メッセージ インパクトドライバー ノコギリ ค าขาดประโยชน xơ mít kho cá ไคฌซ นต ฝานแผนกจ ヤマハ グリースe 代用 cach lam suon chien toi tam bot Tra Chanh Hàng Trống công thức thịt bò sốt dầu hào súp cà rốt ตระก ลโคส ก salad đậu xà lách đậu phụ sốt tôm bánh đậu xanh nướng แหวนก นคล าย nghêu nấu mồng tơi ณกรณ แปลว า แผ นกล องอากาศใส พ παγωτο καφες bún chả ngon Hà Nội che to yen ngon ด ซ ปเปอร แมน ราคาผน งก ออ cách làm hạt nêm chay