Viên tôm chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ máu đông, phù hợp cho cả trẻ em
Viên tôm chiên tỏi thì là

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm hấp: 100g
  • Khoai tây: 300g
  • Bột mì: ½ (một phần hai) chén
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột chiên xù: 1 chén
  • Thì là, tiêu, tỏi, dầu chiên
  • Xốt Mayonnaise LISA

1. Cách sơ chế:

– Tôm cắt hạt lựu to, ướp thì là băm, 1/3m muối, tiêu.– Khoai tây luộc chin, bóc vỏ, tán nhuyễn. Tỏi luộc chín, bóc vỏ, tán nhỏ với khoai tây, cho ít muối, tiêu. Trứng đánh tan. 

2. Cách thực hiện:

Chia khoai tây làm 8 phần, cho tôm và xốt Mayonnaise LISA vào giữa, vo viên tròn. Lăn viên tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp viên tôm ra dĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Giữ xốt Mayonnaise LISA trong tủ lạnh để dễ tạo hình.

– Chiên viên tôm lửa vừa để khoai tây không bị vỡ và xốt không bị chảy ra ngoài.

– Luộc tỏi giúp hương tỏi dịu đi và không bị hăng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm đậu hũ kho sả ớt sống chè viên ăn uống bệnh gút hải sản chém mì tôm 3 pa tê Thit lon ran dưa kiệu nộm rong biển tai heo hầm cuộn Hà Ly bánh bông lan chanh dây trà hoa quả kem rán xù banh tieu man Pudding xoài thơm ngon Oc xao canh chua cá miền nam MAY nấu canh cua lam banh quy bo dau phong tom sot chanh leo ghẹ rang muối mon canh ga ham hat sen bá túi tia hoa hong nhung tu cu den Chuối xào dừa mứt vỏ cam thịt lợn xào tương ớt vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 ngong mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm râu mực tươi xào kem bo ngon phô mai bọc bột chiên gà hầm cay Hàn Quốc lẩu hến làm đơn giản công thức thịt heo thăn chiên xù Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Lưới lợn cari rau cu nuoc bap ngon bánh tôm hà nội nướng thịt sắn hấp nấm rơm xào đậu que gà ram me đùi gà sốt kiểu hàn xôi khoai mì cach lam nem chao ngon thịt ba chỉ rang mắm tép chá nau bao ngu kem trà xanh sữa nem ca chien gion cach lam kho bo ngon ngừng chan ga om xi dau hu sot hai san lươn chiên tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm bánh canh cá lóc atiso sườn heo rim tỏi com cuon rong bien tráng chảo Ẩm thực nước ép thơm và dưa chuột làm bánh sắn ba màu vẽ che nep cam thom ngon vườn bánh mì kẹp kem banh trang dau xanh banh bao nuong nhan xa xiu che nhan boc hat sen tạp dề Canh ga chiến nước mam thịt kho nấm tôm bọc cốm chiên mam loc chung thit Premier ba ba nấu chuối thit ba chi kho mang rôm mề gà xào cay đen cơm thịt gà trứng bò nấu đớp ca nau chua xot BBQ cá bể nướng mắm nêm chấm bánh tráng cuốn trung chien kieu Han cách luộc khoai bò chay ga nuong mu tat nước mắm giả sữa đá chanh nấu chè đậu đỏ goi bap cai thit vit de goi cuoi tom thit ngu Æ banh nep ngon dac san phu quoc bun tom ngon khoai tay tam ngu vi huong thạch sữa dừa chè khoai tây mâm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bun thit chiên súp lơ chiên tôm mứt sợi cà rốt ca chep nau rieu banh trai cay dau xanh ngon Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi canh nấm sò