Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt – Vị ngọt của cá kết hợp với nước sốt chua chua, ngọt ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt
  • 200 gram tôm
  • 100 gram giò sống
  • 50 gram mực
  • 50 gram phô- mai
  • 50 gram cà-rốt
  • 50 gram dưa leo
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Sơ chế

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ.
  • Mực, rửa thật sạch, xay nhuyễn.
  • Phô- mai cắt lát mỏng.
  • Dưa leo và cà-rốt rửa thật sạch.
  • Cà-rốt tỉa thành hình ông mặt trời, vây cá.
  • Dưa leo tỉa hình mang cá, thuyền và sông.

Thực hiện

  • Trộn giò sống với tôm và mực, ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Hải sản xào chua ngọt.
  • Cho hỗn hợp vào khuôn hình con cá, sau đó đặt một lớp phô- mai, một lớp hỗn hợp giò sống, tôm, mực, nén chặt, đem hấp chín.
  • Trang trí thành hình con sông, sóng lăn tăn, chiếc thuyền trôi nhẹ và đàn cá đang lượn lờ.

Bí quyết

  • Bạn nên phủ một lớp bột mì khô vào miếng phô mai để giảm độ chảy khi hấp.
  • Nhớ quết lớp dầu chiên để khi ép hình cá vào khuôn lấy ra cho dễ.
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach lam vien hai san sot chua ngot mon ngon barona vien hai san vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon

Mon bo kho Gỏi xoài banh mochi dau mon muffin chocolate bánh dứa trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh ca hoi xao rau cu bo duong mẹo ăn uống my tempura udon ga gan xao chè đậu đỏ nước cốt dừa mon an tu thit ga chè bí ba chỉ nướng Hành khô mon ngon voi chan ga công thức làm bánh banh kem đúc cách làm bánh mì chuối mì ý sốt suong sa trà cach lam kem sau rieng xào nghêu che ỉ thạch xanh chè mít lá dứa mụn kẹp nau thit lon bún thái Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông ram bap mien trung ngon khế nấu nghêu cach lam be be hap gung sa trà chanh dây thịt heo kho dưa chua Đua rút banh crepe pudding coffee thach rau cau canh hải sản nấm vị 4 món Chan lúc Ấm nộm dưa leo tai heo Latte tai heo xào sau rieng chien làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam rau cau dua non hộp đựng cà thu rim cay mề gà xào lạc xoi dua hăm tôm tươi rang mặn meo vat nha bep Thịt Heo kho tàu đậu hũ non sốt rau củ lươn um Ăn món nướng chợ đêm Dinh Cậu cach lam lau ca duoi kẹo chocolate nhân thập cẩm canh bổ dưỡng cách làm vịt nấu măng Ca biển kho bột SIÊU NGON lơ n banh ngo chien gion ngon Tương bần là u rau câu khoai lang banh it công thức bánh mì sandwich hình đầu Cún Khang Gà nấu kim chi thuc pham cach lam mi udon xao nam Đĩa cá lóc hấp chanh bo nau nạm thanh lọc cơ thể cu cai muoi cay cách nấu súp banh ngon lam cha trung hap van nam giới thịt đỏ hải sản cá béo Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe lăn cách làm heo quay bì giòn không cần lò lam banh tart chanh thố Tom chua lẩu ngỗng bánh kếp chuối hương vani canh chua cá quả ga ac bắp cải xào táo chiên kem trà xanh cach xao mi hai san nau canh ga me ngao duong cùi dừa kho thịt thịt kho đậu hủ cơm trộn thịt xông khói cach lam ga tre tan hat sen thuoc bac thit heo kho ot thịt bò ướp trái cây áp chảo Cà trứng cút lộn sốt me Hà Ly cà tím chiên hoa chuối chè bí đỏ đậu phộng món ngọt món báo sinh tố dâu tây salad xoai ca ri xanh thom ngon thịt bò khô rán giòn đẹp da canh bo thom ngon