Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt – Vị ngọt của cá kết hợp với nước sốt chua chua, ngọt ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt
  • 200 gram tôm
  • 100 gram giò sống
  • 50 gram mực
  • 50 gram phô- mai
  • 50 gram cà-rốt
  • 50 gram dưa leo
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Sơ chế

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ.
  • Mực, rửa thật sạch, xay nhuyễn.
  • Phô- mai cắt lát mỏng.
  • Dưa leo và cà-rốt rửa thật sạch.
  • Cà-rốt tỉa thành hình ông mặt trời, vây cá.
  • Dưa leo tỉa hình mang cá, thuyền và sông.

Thực hiện

  • Trộn giò sống với tôm và mực, ướp với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Hải sản xào chua ngọt.
  • Cho hỗn hợp vào khuôn hình con cá, sau đó đặt một lớp phô- mai, một lớp hỗn hợp giò sống, tôm, mực, nén chặt, đem hấp chín.
  • Trang trí thành hình con sông, sóng lăn tăn, chiếc thuyền trôi nhẹ và đàn cá đang lượn lờ.

Bí quyết

  • Bạn nên phủ một lớp bột mì khô vào miếng phô mai để giảm độ chảy khi hấp.
  • Nhớ quết lớp dầu chiên để khi ép hình cá vào khuôn lấy ra cho dễ.
Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt

Viên hải sản bọc phô-mai sốt chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach lam vien hai san sot chua ngot mon ngon barona vien hai san vien hai san boc pho mai sot chua ngot vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon

Trà cafe flan caramel Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần chả giò nhân tôm thịt Cá thu nhật sốt cà banh pho cuon thit thà ng cach lam sua bánh canh che hat sen nhản nhục cach lam goi thanh long goi bau hamburger thuan viet cà na canh rau củ tôm ngon cach lam banh bao lam banh flan ngon canh cai be xanh cach lam mang xao thit trái cây trộn thạch mut dau tu lam mực sốt cay bánh việt meo chon chanh ngon ca ngu sot tieu xanh bánh hòn hương canh lẩu ốc nhồi cha thit bam bột lọc tôm thịt Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn nấu sữa hạt sen trà quất mật ong cai xào Reeva banh bach tuoc bun xao quả ổi thach cau vong thit boc trung súp hạt sen món nhậu ăn khi xem world cup tự làm trân châu tại nhà Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn Luộc thịt lợn bi quyet lam banh flan Ngây banh cupcake black forest món ngon tặng mẹ 8 3 bac ốp lết thịt nguội Mê đắm mắm Đà Nẵng món bò món bò kho bơ xay bạc hà Biến tấu nem nướng 3 miền bánh sắn rán Canh rau tan o cháo tim banh gao cay tom nuoc dua chuôi gỏi tôm thịt đơn giản đẹp mắt ngon bánh flan caramel cach nâu ăn lưỡi bò rán trứng bơ kho thịt list lẠu cari gà cach lam tai heo Ä Æ n chè kho gà rim bánh mì pháp khoai mon cach nau sup hoanh thanh bún riêu cua đồng Thach rau cau dua banh mi nuong pho mai tôm càng xốt tiêu đen gan xムo cá sốt cà hấp tôm Lemon curd rang bò nấu tiêu khoai tây viên chiên tự may miếng nhấc nồi ừng banh mi chien trung ngon Ngó nam chien sườn non nấu tiêu Cach lam mi xao thit heo tôm sốt bơ làm kem dứa củ kiệu Bánh deo nui thịt cà ri cá hồi khoai tay nuong cà tím nhồi thịt huong dan lam suon xao chua ngot tàu hũ ky cuộn ngò rí cha tom vien dac biet Bánh bột lộc Cach ngam sau mut ca chua deo banh phong tom nấu xôi xoài cốt dừa bông bí xào tỏi nau hoanh thanh bánh hành chiên muối chua Thuà mon com chien thach sua chÃ Æ bÃ Æ chè vỏ cam ot muoi