Có thể bạn thích công thức này Xôi vị đậu xanh Dừa nạo vắt lấy nước cốt và một tô nước dão, lá dứa đâm nhỏ vắt lấy nước. Nếp vo sạch cho vô
Video Xôi bắp đậu xanh





Có thể bạn thích công thức nàyXôi vị đậu xanh

Dừa nạo vắt lấy nước cốt và một tô nước dão, lá dứa đâm nhỏ vắt lấy nước. Nếp vo sạch cho vô nước dừa dão nấu cho chín nhừ xôi cho hơi nhão một chút.
XÔI VỊ ĐẬU XANH
Nguyên liệu gồm có:
- 1 Lít nếp ngon, 1 nơm lá dứa
- 1 Trái dừa khô
- 2 Muỗng bột năng thít, 200 gram đậu xanh cà
- 400 gram Đường cát trắng, Mâm.



CÁCH NẤU XÔI VỊ ĐẬU XANH- Dừa nạo vắt lấy nước cốt và một tô nước dão, lá dứa đâm nhỏ vắt lấy nước. Nếp vo sạch cho vô nước dừa dão nấu cho chín nhừ xôi cho hơi nhão một chút. Bột măng thít trộn với nước lá dứa cho đều đừng để ốc trâu.
- Cho đường vô nếp, bớt lửa cho đường thấm, khi cạn nước, trút bột lá dứa vô trộn thật đều, bột trong là chín, cho nước cốt dừa vô. Đậu xanh ngâm nước, đãi vỏ, nấu nhừ, cho đường vô với chút vani trộn cho khô, đem ra.
- Lá chuối lau sạch trải ra mâm, trộn xôi cho đều, trút ra phân nửa, ém xôi chặt cho bằng mặt đậu xanh lên ép chặt rồi cho phân nửa xôi còn lại lên ép chặt (thoa dầu vào muỗng khi ép sẽ không bị dính), để nguội xắt miếng. Xôi này dùng nguội mới ngon.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Bánh trôi mặn mướp nem chua nuong cuon banh trang công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii canh cải thảo đặc sản miền Tây Hàu canh thịt bò nấu củ cải Bánh quy rau muống com cach lam com ga hap Củ cải xào đậu chiên hàu nướng phô mát nấu xôi bắp nước trong rau quả bí đỏ nấu tôm ChÃƒÆ thơm nấu vịt Phong chao ha thu o chuÃƒÆ Cách Làm bánh mì nướng làm đậu hủ dồn Hương cà ngu kho xôi mực bánh oreo trộn bơ Troi nuoc ga thom ngon cach lam che trôi nươc cach lam banh da ca bong bánh ít mít món Nam làm pannacotta dâu cach nau che du du tuyet nhi pate gan vịt rượu Porto trang trí viền đĩa mứt ăn bánh mì Cách làm thịt bò cách làm Cách làm các món bánh cho Tết năm Luộc banh muot mỳ khoai tây đùi gà dầm Xếp suong sinh tố kem trái cây muc hap gung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thuoc Cà Kho ngon liên cach lam nuoc tuong toi ot ếch chiên bơ Cach lam banh beo bim bim khoai tây cay pho cuon tom thit Sandwich bi do hai san bống càch làm nem lụi ùi Tân Chén nem chay thạch ngon món gà nướng sông tự làm bánh tiêu cach do xoi ngon ngọn bí Gà ngam sa ot banh da xuc nem cuốn đậu hũ kim chi cách nấu vịt nấu măng dong suong từ thịt bò càphê Rau ngọt kho qua ham ngon làm bánh không cần lò nướng gói bánh ít bà nh quy tôm xóc tỏi sường cánh gà nướng cách làm thịt bò sốt tiêu cach lam mang chua cocktail cà chua canh mẹo làm mứt dừa ngon Cá Kho dua chi锚n Bào ngư món ăn xa xỉ lập tự làm đùi gà rô ti tại nhà cách làm bánh cam 15 mẹo củ năng thịt xiên nướng che dau trang lót Huong Dan Nau An xoi cach lam che bong cau Phô mai Con Bò Cười ngà n ca lu du chien tự làm bánh oc len xao dua thom mực nhồi thịt bằm bò nướng xiên que hoa giẠMon banh ngon chanh ngam cupcake vị dứa nấu cháo gà suon chien sa banh trung hap