Có thể bạn thích công thức này Bò bóp thấu Món ăn hấp dẫn này chế biến không quá phức tạp và bạn có thể trổ tài ngay trong ngày cuối tuần để đãi cả
Video Vịt Thấu





Có thể bạn thích công thức nàyBò bóp thấu

Món ăn hấp dẫn này chế biến không quá phức tạp và bạn có thể trổ tài ngay trong ngày cuối tuần để đãi cả nhà.
Nguyên liệu gồm có: Đùi bò 400g, củ kiệu 50g, cà rốt một củ, khế chua 2 quả, chuối chát một quả, ớt sừng 3 quả, chanh giấy 8 quả. Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm, hành phi, đậu phộng rang, cần tàu, mỗi loại 100 g, hành tây, tỏi, đường, nước mắm ngon.



Bò bóp thấu bổ dưỡng ngon miệng. Ảnh: Rosa.
Cách chế biến:
Sơ chế:
- Đùi bò, khế chua thái lát mỏng.
- Chuối chát cắt vỏ xắt mỏng hình oval ngâm vào giấm nước tỷ lệ 1:2.
- Ớt sừng xắt mỏng hình oval, một quả băm thật nhỏ bỏ vào nước trộn gỏi.
- Chanh giấy vắt lấy nước cốt.
- Cà rốt cắt kiểu lát mỏng tròn, cho ít muối vào xốc lên, sau đó ngâm vào nước + giấm + đường.
Nước trộn gỏi tỷ lệ: 1 chanh + 1 mắm + 1,6 đến 1,8 đường + xíu muối, bột ngọt. Khuấy tan đường, sau đó cho một muỗng ớt sừng băm và một muỗng tỏi băm.
- Nấu nước sôi, cho chút muối và ít hạt nêm vào. Tiếp theo, cho thịt bò trụng qua, tái vừa.
- Trộn gỏi: Bò trộn cùng cà rốt rồi cho nước gỏi vào trộn thấm. Tiếp tục cho chuối vào trộn thật đều. Sau đó vắt nước, để ráo rồi cho tiếp khế, hành tây, ớt, cần tây, rau răm. Cho nước trộn gỏi vào trộn thật đều. Cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng lên trên. Thưởng thức.

Thường Rosa




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu cách nấu chè cach lam sake chien gion banh pho mat bi do Thịt heo xào rau răm bánh mì kẹp thịt gà xoi dua mit tom rim nuoc dua cach lam bo nau dau banh khoai lang ran vit co lung mì trứng xào cach nau pho bo tai thuc bánh xèo chiên kiểu thái huong tet viet công thức dạ dày om nước dừa xa bánh sandwich cuộn súp măng cần tây