Có thể bạn thích công thức này Thịt vịt om dấm bỗng Thịt vịt om dấm bỗng là món ăn ngon, thơm mùi dấm bỗng, nước có màu hồng,thịt vịt hơi cay, chua
Video Vịt om dấm bỗng





Có thể bạn thích công thức nàyThịt vịt om dấm bỗng

Thịt vịt om dấm bỗng
là món ăn ngon, thơm mùi dấm bỗng, nước có màu hồng,thịt vịt hơi cay, chua dịu, vừa ăn.

Món này có thể múc ra tô, ăn cùng với bún hoặc để trong nồi ăn theo kiểu lẩu vịt. Vì là lẩu chua nên rất thích hợp với rau muống các bạn nhé.

Nguyên liệu gồm có:
Vịt béo: 1 con
Dấm bỗng + cái bỗng: ½ (một phần hai) lít
Hành tỏi khô: 20 g
Ớt bột: 5 g
Giềng già: 100 g
Nước mắm, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, đường, ớt, rau răm, hành hoa, rau mùi.



Cách chế biến:
Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vuông

Giềng giã nhỏ, hành tỏi khô băm thật nhỏ

Tẩm ướp thịt vịt với nước mắm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi băm thật nhỏ và nước giềng để thấm 20 phút

Phi thơm hành tỏi khô, bỏ thịt vào xào săn, cho tiếp ớt bột vào xào cùng, trút vào xoong, cho dấm bỗng vào om, khi thịt mềm cho hành, rau răm xắt nhỏ. Trình bày vào âu hoặc đĩa sâu lòng, trang trí hoa ớt, rau mùi.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nui xao rau cu chay rau câu lá dừa sườn heo sốt dưa chua cá kho tương bần chế biến đồ ăn dặm muối cá rong biển ngan quay charsiu ngon rau củ xào bi xanh nau tom kho chi pu bò sốt pate bò xốt vang vit nau thom thit lơn ngâm nước mắm canh sườn chua cach tao hinh banh bao suon heo Màu bà nh su hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món cach lam tom nau toi Miến trộn thịt gà viên banh duc ngon Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ bánh táo nhỏ xinh bắp ngô xào tr các món xào ngonphi hấp thố công thức canh bí đao hầm xương Hà Nam chÃƒÆ y bò cuốn gio heo ham thom HoÃdua ngon nộm xoài xanh nem nam thinh atiso Ä Ãªm cocktail cua sot ca chua bong bóng bữa cơm cuối tuần ăn sa ng bò úc kho cay mut vo quyt ca chep sot gung nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau bah Chao luon mon cho demn chay cari muc ngon giãn cách nấu canh chua cá rô nướng sườn với mật ong món ăn giải nhiệt ngày hè hướng dẫn làm chả lụa sườn heo nướng nước ép táo Món Hấp thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữaindex.php?q= thịt bò xào mì"> thịt bò xào mì gà nấu lagu Hoà rau củ xào mực 5 loại bánh miền trung Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn gan gà chè xoa xoa hạt lựu Cách bày trái cây đẹp quẩy xào cải"> bánh quẩy xào cải cách làm bánh hoa quả cách làm thạch dưa hấu mùa đông các món nộm gỏi gối tựa thiệp 3d quận Tân Bình mũ và túi xách cói Nau An cách làm mon me kho cách xào mề gà bánh mì nhân chà bông cach che bien cha ngay ngat banh flan tra xanh sấu chín dầm kem xôi dừa làm bánh táo kiểu pháp Mam ruoc Thịt bò xào hành Tây nấu lẩu cua mon ga hap hanh tút Sua chua gà lên mâm lần tau hu ky Cách nấu chè bưởi Sự chè khoai mì HEO XAO LAN banh tra xanh nhat ban mon mien tay cookies phô mai sữa vẹm xanh ga cuon trung ca hoi trang trí nhà giáng sinh mon cha nam sot chua ngot tế mut rau cau cho be Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh cuộn hồng banh yule log thom bo uc nuong ngon kem mam xoi