Có thể bạn thích công thức này Thịt vịt om dấm bỗng Thịt vịt om dấm bỗng là món ăn ngon, thơm mùi dấm bỗng, nước có màu hồng,thịt vịt hơi cay, chua
Video Vịt om dấm bỗng





Có thể bạn thích công thức nàyThịt vịt om dấm bỗng

Thịt vịt om dấm bỗng
là món ăn ngon, thơm mùi dấm bỗng, nước có màu hồng,thịt vịt hơi cay, chua dịu, vừa ăn.

Món này có thể múc ra tô, ăn cùng với bún hoặc để trong nồi ăn theo kiểu lẩu vịt. Vì là lẩu chua nên rất thích hợp với rau muống các bạn nhé.

Nguyên liệu gồm có:
Vịt béo: 1 con
Dấm bỗng + cái bỗng: ½ (một phần hai) lít
Hành tỏi khô: 20 g
Ớt bột: 5 g
Giềng già: 100 g
Nước mắm, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, đường, ớt, rau răm, hành hoa, rau mùi.



Cách chế biến:
Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vuông

Giềng giã nhỏ, hành tỏi khô băm thật nhỏ

Tẩm ướp thịt vịt với nước mắm, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi băm thật nhỏ và nước giềng để thấm 20 phút

Phi thơm hành tỏi khô, bỏ thịt vào xào săn, cho tiếp ớt bột vào xào cùng, trút vào xoong, cho dấm bỗng vào om, khi thịt mềm cho hành, rau răm xắt nhỏ. Trình bày vào âu hoặc đĩa sâu lòng, trang trí hoa ớt, rau mùi.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nhân viên phục vụ nâu cách làm kem canh gà các món chay cách làm chuối rim đuong="label" style="background-color: #D9F0A4" href="/index.php?q= cupcake người tuyết"> cupcake người tuyết làm trứng muối trà đào ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau ổi canh rau cÃƒÆ nem ngon bánh bao ngọt sách vở bánh pound vị cam cach nau chao thit dạ dày hầm ca sot chua cay Luoi heo cua chien gion tút rau củ bị nhiễm độc salad cà Xi dau bánh bò ngọt cách làm pate gan gà cach nau canh he dau hu mẹo mua sắm hiệu quả cốt dừa bo cuon thit ba roi nươc măm thà ŠMá Ÿ cá cơm rang cay thuc don com lam sinh to chuoi Giỗ="label" style="background-color: #8B7401" href="/index.php?q=BANH BEO">BANH BEO xôi mít cốt dừa làm thế nào bò tẩm sốtÆ ng">nhÃƒÆ hÃƒÆ ng lam ga xien que nuong sa salad trai cay tuoi phấn cá hấp thịt xông khói che khoai mon thom ngon mam cÃCF72D5" href="/index.php?q= bánh mochi ngon"> bánh mochi ngon bánh bông lan LẨU dùng lò vi sóng làm bánh bánh trứng ngon cach lam banh tổ Cách làm thịt bò dứa thơm bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế