Có thể bạn thích công thức này Vịt Om Măng Sấu - Ngoài măng, bạn có thể om vịt với khoai sọ, khoai môn. Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram thịt vịt - 400 gram măng tươi - 150g
Video Vịt nấy măng





Có thể bạn thích công thức nàyVịt Om Măng Sấu



- Ngoài măng, bạn có thể om vịt với khoai sọ, khoai môn.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram thịt vịt
- 400 gram măng tươi
- 150 gram sấu xanh
- 30 gram hành khô
- 1 ít hành hoa
- 1 ít rau mùi tàu
- 2 muỗng cà-phê bột gia vị
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu
- Muối, dầu chiên.
Thực Hiện:
- Vịt xát muối, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Măng thái con chì, luộc sơ, rửa thật sạch rồi xào mềm, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột gia vị.
- Sấu cạo vỏ, chia làm hai phần. Một phần đem đun chín mềm, nghiền nát, lọc bỏ hạt, phần kia để nguyên quả.
- Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
- Hành hoa và rau mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Phi thơm hành băm, cho vịt và sấu nguyên quả vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột gia vị, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, cho nước vào om tới khi chín mềm thì cho măng vào. Nêm thêm 1 muỗng cà-phê bột gia vị, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, nước sấu. tắt lửa, cho tiêu, hành và rau mùi tàu vào.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi dua chuot muoi: #3BF9CD" href="/index.php?q=chả giỏ">chả giỏ canh thit bo mâm dỗ Mam ca khoai tây Khéo tay bánh mỳ Dâu tây quay canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Mon thit heo CA KIEN lau cua dong mien tay Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ca chem chung tuong CÃƒÆ nuong Banh ram Hue gà xào rau củ cayp?q=ChẠda">ChẠda bo ham sot vang Cách làm cá nục kho Lạ giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu bánh men thực phẩm mới ốm dậy Canh cá Đài loan Đơn giản tặng ГЃo qua bi bưởi pha cocktail 4 bí đỏ xào hành rà n má Ÿ ngot giam duong Nước mắm Sua chua dua chuot muoi cach lam banh mi mon so Bánh rán sử nấm chiên ram bánh quy cá nộm đu đủ mi xao chao nam ngon tiết Quảng lam pho Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống meo hay nha bep Bê matcha chocolate phụ kiện cho phái đẹp gà xào rau củ cay trứng cuộn ớt Thịt Dê ngộ kim chi