Có thể bạn thích công thức này Chè đậu xanh nước cốt dừa Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt hơi béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu xanh
Video Vẹm xanh nấu nước cốt dừa





Có thể bạn thích công thức nàyChè đậu xanh nước cốt dừa

Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt hơi béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu xanh cùng hương thơm thoang thoảng của vani tuy giản đơn nhưng ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:
- 500 g đậu xanh cà không vỏ, 200 g đường phèn bột, 1 ống vani.

- 1 kg dừa nạo vắt lấy nước, 10 g bột báng, 1 muỗng soup bột năng, 1 muỗng soup đường cát, 1 muỗng cà phê muối.

Cách Cách chế biến:



- Đậu xanh ngâm với nước khoảng 3 tiếng, nhặt bỏ đậu sâu, đãi lại nhiều lần rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi, đổ nước lọc ngập mặt đậu khoảng 1 cm, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng gừng giã nát rồi nấu chín đậu.

- Khi nước sôi, dùng thìa vớt hết phần bọt, tiếp tục đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để đậu tơi ra và không bị cháy.



- Khi đậu nhừ, dùng đũa cái đánh cho đậu thật tơi và nhuyễn. Tiếp đến cho đường và vani vào. Tiếp tục đánh đến khi đậu sánh lại, có vị ngọt vừa là được.



- Cho chè vào hộp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dành ăn dần.



- 10 g bột báng ngâm nở. Dừa nạo vắt lấy nước cốt. Thêm vào 1 muỗng soup bột năng, 1 muỗng soup đường cát, 1 muỗng cà phê muối đánh tan, đun với lửa nhỏ. Sau đó cho bột bánh vào, tiếp tục đun đến khi nước cốt dừa sánh lại, sôi nhẹ là được.



- Múc chè ra ly, cho ít nước cốt dừa vào và dùng lạnh. Nếu thích bạn có thể cho thêm đá lạnh vào.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tom hap sa thịt chuột Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá thịt gà khô tom hap sa la chanh thịt cuộn mực lá hấp hành gừng thịt ba chỉ rán tom hap muoi thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món giò gà trộn thịt ba chỉ ngon tim uống sữa thịt ba rọi Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố thịt ba ch thẳng đứngp thịt tôm thịt Nga Nguyễn">tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn thịt ba chỉ áp chảo mực kho thịt băm suon xao sa ot bánh gạo nậm thịt bằm thương hiệu lớn thịt bò cá hồi tim mạch cách cắt tỉa rau củ đẹp thịt bò xào đỗ com ga tam ki thịt bò xào mực chiên thịt ba chỉ Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho thịt bò trộn cải xoong nước mắm cay Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga thịt bò cuộn rau củ sốt cà mứt sữa đặc thịt bò khô khủng long thịt bò kho khế miến xào chay thịt bò xào rau siro chanh canh hoa bí nấu giò sống thịt bò cuộn cải xanh tổ chức tiệc thịt bê Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ món ngon hàng ngày thịt bò cuộn nấm Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thịt bò cuốn cải xanh tom dong rang tra xanh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lam sua chuamâm cỗ cúng rằm tháng riêng">mâm cỗ cúng rằm tháng riêng thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân lam tom dong rang thịt bò cuộn nấm kim châm nau lau món ăn chơi th 饺子a chep om dua">lau ca chep om dua thịt bò cuốn ngô gio kho trung=thế giới">thế giới Tự làm bánh thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ banh nuong công thức cá nục kho nghệ thị gà xiên nướng cua chien gion Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be thẳng Lợi ích của đậu bắp thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca sương sa chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt thảo mộc cha dau thit lam pudding socola món sốt cà chua Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm thậm cẩm Trứng cá hồi banh tom chien gion thập cẩm thảo dược bướm quần thạch chanh dưa hâ u nau chao hai san chao tom chien me 饺子 bánh gạo hấp mon banh beo an chay giái bánh canh bot gao pho cuon tom chien bánh khoai lang nướng ngon bánh khoai lang viên chiên 碧海蓝天 bếp nhÃƒÆ cookbook dừa cach lam tom chien com hương vị tom ap chao ngon nem rán phù trúc cách làm Kim chi quế sashimi cà tự làm xà phòng thịt bằm Đài đồ dùng Bo ap chao ngon List Lẩu Món Hấp nước mơ ngâm đường