Có thể bạn thích công thức nàyBánh burger mini trổ bông rực rỡ
Teen nhà mình chắc chắn không lạ gì với những tiệm fast food KFC, Lotteria, BBQ... rồi. Và đương nhiên nếu đã l cà ở những nơi đó thì quá quen với bánh burger béo ngậy. Trông đồ sộ thế thôi, chứ thật ra làm bánh burger không hề khó.
Nguyên liệu cần có:
- 200 gram bột mỳ
- 14 gram bơ
- 3 gram muối
- 16 gram đường
- 40 gram trứng
- 96-100 gram sữa tươi
- 1 chén vừng
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Cho tất cả các nguyên liệu trên (trừ vừng) vào trộn thật đều với nhau rùi đem ủ ở nhiệt độ thường khoảng 1 tiếng nhé.
Bước thứ hai(2):
Sau đó mình chia bột thành 9 phần đều nhau, tiếp tục ủ trong 50 phút nữa trong môi trường ấm (35-40 độ C).
Bước thứ ba(3):
Sau khi ủ bột xong, mình rắc vừng lên trên rồi đem nướng ở 200 độ C trong 10 phút.
Bánh gurger chín vàng rùi, các ấy đem ra cắt đôi nè, kẹp rau xà lách, thịt nguội, pho mát vào trong, ăn chả khác gì ngoài tiệm luôn. :D
Để đẹp mắt, nhớ cắm thêm cây kim tuyến lóng lánh, trông như quả lựu đạn ý nhỉ.
Làm thật nhiều để đem tặng các bồ tèo một ít nhé, nhất là lúc sáng sớm đi học ý, ai cũng vội, không kịp ăn sáng gì cả. :P
Tròn tròn, nhỏ nhắn, thơm thơm, rất tiện để mang đi ăn trong các buổi dã ngoại nữa đấy! ^^
Biết Tuốt
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
