Có thể bạn thích công thức nàyTrứng vịt lộn xào me nghe đã thèm
Nguyên liệu cần có:
- 3 quả trứng vịt lộn
- Me
- Tỏi
- Rau răm
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Trước hết, các ấy luộc trứng rồi bóc vỏ cho vào bát.
Bước thứ hai(2):
Cho me vào nước nóng, dầm nát một lúc rồi bỏ hột nhé các ấy.
Bước thứ ba(3):
Các bạn cho dầu vào chảo và phi thơm tỏi lên nào.
Bước thứ tư(4):
Bạn cho trứng vịt lộn vào xào cùng tỏi, rồi thêm ít nước vào đun kĩ.
Nêm một chút gia vị nữa nè.
Bước thứ năm(5):
Kế đến, bạn đổ nước me vào đun cùng.
Bước thứ sáu(6):
Cuối cùng, bạn đun thật kĩ cho đến khi các gia vị thấm hết vào trứng và đặc sệt lại là được.
Múc ra bát chén thui nào. Món này ăn kèm với rau răm là tuyệt nhất.
Sốt trứng cùng với me như thế này thì khi ăn trứng bạn sẽ không thấy tanh tí nào đâu.
Ngon lắm đó cả nhà.^^ Mong cả nhà ngon miệng!
Lan Phụng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
