Có thể bạn thích công thức này Trổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này. Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất
Video Trổ tài làm mứt thơm dẻo cho dịp Tết





Có thể bạn thích công thức nàyTrổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này.



Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất hấp dẫn.
Để tô điểm thêm cho những món ăn ngày tết thêm phong phú, các bạn cùng Bepnhata.com trổ tài làm mứt rau câu nhé. Món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt, từng miếng rau câu giòn, dai, thơm thoang thoảng hương bưởi, chắc chắn đây sẽ là món mứt rất thú vị để đón các vị khách quý tới chơi nhà bạn dịp tết này cho mà xem.

Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt rau câu :
- 1 gói bột rau câu 25g
- 1 lít nước lọc
- ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng
- Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
- Vài giọt màu thực phẩm.

Các bước làm mứt rau câu :

Bước thứ nhất(1):
- Đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.

Bước thứ hai(2):
- Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để yên khoảng 30 phút trước khi đun.

Bước thứ ba(3):
- Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.
- Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Bước thứ tư(4):
- Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Bước thứ năm(5):
- Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

Bước thứ sáu(6):
- Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng, cắt thành từng từng thỏi dài tầm 6cm, chiều ngang 1,5cm, dày 1cm.

Bước thứ bảy(7):
- Làm lần lượt đến hết rau câu. Bạn không nên cắt nhỏ quá vì khi sấy mứt sẽ nhỏ lại.

Bước thứ tám(8):
- Xếp từng mẻ rau câu vào khay. Có hai cách sấy, bạn có thể đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn (khi phơi bạn nhớ phủ vải lưới mỏng để không bị ruồi muỗi). Hoặc có thể cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng, sấy ở nhiệt độ 60 độ C đến khi rau câu khô hẳn.

Bước thứ chín(9):
- Xếp từng thỏi mứt vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần.

Cũng không quá khó để làm món mứt rau câu này phải không các bạn ? Món mứt rau câu này nhìn bắt mắt chắc chắn sẽ được lòng các em nhỏ, hơn nữa ăn lại vừa dai vừa thơm sẽ là lựa chọn rất tốt cho các món ngon đãi khách trong dịp tết này nhà bạn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Nhi lam banh khong can lo nuong chim cút bọc xôi Miền Bắc nâu xôi băp nem hai san sot mayonnaise cá lăng cá tầm nấu canh măng chua cach lam che chuoi sau rieng ẩm Sò điệp hấp ngu bánh đậu tẩm mè bánh mì nướng tỏi ớt bầu nấu thác lác công thức sinh tố thơm nước dừa thịt gà nhồi xôi banh mi nhan bi ngo cà bà cách làm thạch trà sữa thạch sữa cà phê cach lam cha ca chien ngon ngành du lịch cách nấu phở tom xien ki wi nuong sua chocolate cánh gà chiên sốt cà muối vừng kem trà xanh trứng cuộn mì cách làm spaghetti nghêu bánh quy vòng tròn salad cã sum họp gia đình Bo kho cu cai nau chao hen cha gio chien ngon list cháo bà nh Pavlova cải bó xôi Cách làm bánh Trung thu Nộm Mẻ cach lam sup cua quy linh cao sữa đậu nành giải độc Troi nuoc Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn nau mon ca thịt bò nướng khoai mà thịt bọc trứng cút nấu canh cải bẹ và chả cá xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện đậu hũ chiên trứng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái hoa tulip yogurt nước ép dâu ta 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay Bún cá Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa trứng rán cuộn cach lam mang tay xao bo những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng đón lam canh rau ca thu mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý thịt heo rang nấm mèo Canh ca chua công sở nuoc dau tam ngon salad thit nguoi sung ngâm muối bánh canh cua ghẹ tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị đậu phụ xào lạc bánh gừng hình ngôi nhà mon an ba bau 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An thịt bắp bò ngâm mặn canh bao tử heo nấu rau củ Cà mai lưu trữ gọn gàng oatmeal cookies Day Nau An Ngon mi uyen uong canh chua cay những món ăn chay Made by love Rau thơm cach nau che sau rieng sua chua ngon Trần Quý Cáp banh trung thu nhan tra xanh cách rang tôm ngon cach lam bánh canh cua sốt sa tế cách chọn chuối bánh qui chocolate chiffon ngon che sen long nhan pha loãng Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon xôi xoài nước dừa Cach lam cha ca Gà kho nghệ chua cay ca basa xao ot chuong ngon Nha dam cánh gà chiên chanh sả cach lam sushi hat sen lam banh kep kieu y Thit heo xào mam ruoc màu vàng nhạt nộm rau muống tép sữa ngô lê cach lam dau Dấm cach lam gio lua cuon tom bua com ngon mon pudding dau do yến mạch