Có thể bạn thích công thức này Tré bò Một món ngon mà khi dùng rất giống như nem nhưng không phải nem, đó chính là tré bò. TRÉ BÒ Nguyên liệu gồm có: - Thịt thăn bò
Video Tre Recipes





Có thể bạn thích công thức nàyTré bò

Một món ngon mà khi dùng rất giống như nem nhưng không phải nem, đó chính là tré bò.

TRÉ BÒ
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt thăn bò 0,7 kilogram .
- Riềng non 0,05 kilogram .
- Thịt ba rọi 0,3 kilogram .
- Tỏi khô 0,03 kilogram .
- Mỡ nước 0,05 kilogram .
- Thính gạo 0,1 kilogram , tiêu.
- Muối rang, ớt tươi, đường.
- Bánh tráng mè, rau thơm.



CÁCH LÀM TRÉ BÒ- Cả hai thứ thịt cạo rửa thật sạch lọc bỏ gân, xắt lát mỏng to
bản, ướp kỹ với muối, đường, tiêu, tỏi đem chiên vàng. Vớt ra để nguội xắt chỉ.
- Riềng, tỏi, ớt xắt chỉ.
- Bỏ thịt vô khay, cho riềng, tỏi, ớt, tiêu, muối, đường trộn thật đều cuối cùng trộn lẫn với thính cho tơi. Ăn kèm với bánh tráng mè nướng vàng và rau thơm.
- Nếu muốn ăn tré chua thì gói thành từng gói nhỏ bằng lá chuối, bên trong lớt lá ổi, lấy lạt cột chặt để vài ba ngày cho chua. Khi ăn lột bỏ lá gói.

Yêu cầu thành phẩm:
- Thịt thái đều ráo và tơi.
- Dậy mùi riềng, tỏi. Vị vừa ăn, hơi ngọt.
- Nếu tré gói, có vị giống như nem chua.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Đậu hũ nhồi thịt cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu hoc nâu snack pho mát mỳ xào giòn cach lam rau cau flan cocktail b52 ngon người tuyết bằng trứng cút cách làm tương ớt ngon nóng canh gà hầm củ sen Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng Thịt heo quay Bp con Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn xôi xoài ếch xào măng 4 cach lam giam xôi đậu xanh mặn canh gà nấu lá giang cà ri ga nuoc mẻ cách làm bánh mì nướng món luộc mut chum ruot xoi ngon cupcake lÃÆo mực dồn thịt ca boc nep nuong bún chả Obama cach lam bun rieu cua gio heo Cán cha ca nhoi nam dong co vải rán tôm tươi tom tai chanh tom xao rau ram gà tây giăm bông món Tây đậu hầm rau củ nhẫn bản to Canh trứng phi lê Muối dưa chuột Banh cu cai chè khoai lang 2 màu banh su ket ngon vịt nấu khoai nuoc giai nhiet gordon ramsay cà tra kho Hoa qua tron bánh giò ngon thì là thái nhỏ cá hấp trứng gà banh lot da lẨu Phục gỏi hải sản chay cháo vịt lộn salad rong nho chua ngọt sushi viên giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống giá trộn cay món canh Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh bach tuoc nuong sa te canh tép nấu cải chua nuoc mia lau duong phen ngon sinh tố trái câyt món ăn dân dã banh cam chien dГўu gà quay Su hào chịu bò tơ mut vo cam mon giai khat tẠthit cuon cải làm dưa Món Hap mon luon om chuoi dau hu đậu phụ chiên trứng nuoc nha dam cách làm sữa ngô cách làm bánh ngải salad rau hải sản mỳ tôm xào bò món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái thịt gà luộc sốt sa tế cách làm bánh gạo cà ri hải sản tra chanh hoa hong cách nấu cháo thịt băm cach lam bo bia ngon tai nha Nhẹ cách gói bánh ú thanh nhÃ Æ cach lam banh hoi nem nuong nước ép trái cây mật ong Món ăn Trung quốc mon miến trộn chế biến dê Cách làm dua mam cach lam trung sot me vịt om sấu Quốc tế thiếu nhi Tạ che chuoi ngon dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng Đặc sắc gà đồi heo cắp nách cùi dừa kho tôm Nhớ sup tao le ngon canh giò heo tẠu tiet heo salad khoai tây cach lam luon ham hat sen bánh chuối cacao