Có thể bạn thích công thức này Cùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái Mon chay Gỏi Thái Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay. 50 gram tai heo chay. 1 trái dưa
Video Trang Trí Vành Đĩa Vào Bếp Cùng Sao Số 18





Có thể bạn thích công thức nàyCùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái


Mon chay Gỏi Thái

Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay.

50 gram tai heo chay.

1 trái dưa leo.

1 củ riềng.

2 cây sả.

2 trái ớt sừng.

15 lá chanh.

Nước trộn:

1 muỗng cà phê tương ớt.

1 muỗng cà phê tương cà.

1 muỗng cà phê mù tạt vàng.

1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

1 muỗng cà phê đường.

1 muỗng cà phê muối.

1 muỗng cà phê ớt bột quế.

1 muỗng cà phê bột Simpat.

Thực hiện mon chay:Chân gà chay, tai heo chay rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc 5mm, thái sợi, xóc với muối rồi xả lại, vắt kiệt nước. Ớt sừng bỏ hạt, cắt khúc 5mm, xắt chỉ. Riềng rửa thật sạch, cắt khúc 4mm, xắt sợi. Sả cắt gốc, bào mỏng. Lá chanh xắt chỉ mịn.

Trộn chung đường, muối, ớt, bột quế, bột Simpat thành hỗn hợp nước trộn. Cho chân gà chay, tai heo chay, dưa leo, ớt sừng, riềng, sả, lá chanh vào tô, rưới ½ (một phần hai) nước trộn lên trộn thật đều, chắt bỏ nước, trộn lại lần nữa với nước trộn cho thấm, dọn ra đĩa.

Mách nhỏ: Nước trộn gỏi nên chia làm đôi, trộn một lần chắt bỏ nước, sau đó trộn lần nữa thì gỏi sẽ khô, không chảy nước mà miếng gỏi lại giòn và có vị đậm đà.

Theo – Món Ngon




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ốc nhồi thịt hấp làm hạt nêm gà tại nhà bún mực che banh ốc mít xào sả ớt Ga xao tom cang cuon ngon là m nem xôi bọc thịt nem ốc lá lốt kem đá bào trái vải ca rim rau câu đậu xanh Một số điều tối kỵ khi ăn tôm bánh cà chua che sen ngon Miến gà nấm trộn cua cay sup ca chua kim chi ngon khai vị Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và tu lam vit nau chao lẩu ếch nấu rau củ Ôc quả việt quất canh ga chien nước mắm bánh su pháp cach lam mam thai chè sne mắm cá linh chưng thịt heo trứng chiên cuộn rau củ banh day Nhat mi bo kem gừng cay tau hu ky Cá kèo nướng ống sậy snack trái cây canh huyet heo nau bo sot vang chanh chiên quán nộm ngon tự chế hộp đựng đồ chè hoa cau món Bắc sắn dây Hà Ly gỏi xoài xanh cá lóc dưa hấu ca sot nam thom ngon trai bo ngam ot cach lam thit ba roi kho cơm gạo lứt diet con trung lam sinh to ngon canh ga chien sot ổi lắc bánh đa tươi Hải Phòng DUI GA KHO emdep Thịt Bò sa te salad cá basa cách làm nem chua bò rau câu flan Oreo lam thach rau cau xuân dăm bông ipad mới om sườn non với tỏi lam bo kho gung bánh xu xê hấp đậu hũ chiên cay công thức chè hạt sen vải thiều Enchilada thịt bò chiên giòn Bánh bía trà xanh dế nau dau canh rau day tom tit ngon bánh mì pate mon banh pudding trai dua Ngon bồi hồi món cồi bikini lam ga nuong cách đồ xôi ngon lam mut ca rot soi cá hồi sốt bơ cam smoothie dâu tây cach lam cu kiẻu Công dụng và cách dùng nước chanh mật cach lam che san day gây bão trên mạng lam caramen banh beo chen ngon hồi chè đậu nấu gạo nếp Đậu Hủ cách làm chè kho Tôm he cach lam banh canh cua thịt lợn cuộn vừng chiên lau ga thom khử mùi hôi thăn heo cuộn rau củ khoai mi ngon cách nấu chè hoa cau điều xào thịt gà bí quyết luộc lòng lợn cách nấu chè bí ngô dau den tron sua chua hải cách làm bánh khoai súp lươn cách làm bánh hòn Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai Ca nau mang cơm nắm jambon Điểm ẩm thực mới cho ngày Tết tranh thêu tay bảng cách làm ốc hấp tiêu xanh canh giò hầm nghiå³ ä¹ bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm cach lam che xoai