Có thể bạn thích công thức này MÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH Nguyên Liệu -1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng -4 muỗng canh dầu thực vật -250 gram tôm
Video Tôm xào bông cải





Có thể bạn thích công thức nàyMÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH

Nguyên liệu cần có:

-1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng

-4 muỗng canh dầu thực vật

-250 gram tôm (loại cỡ trung bình), bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

-1 tép tỏi, băm nhuyễn

-3 quả trứng

-6 bông cải xanh, cắt thành miếng khoảng 5cm theo chiều
dọc

-1 chén giá đậu

-1 muỗng canh nước tương đen

-1 muỗng canh nước

-1 muỗng canh Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống &
Tủy

-Hạt tiêu trắng xay

-Nước ép từ ½ (một phần hai) quả chanh



Cách nấu

Cho mì vào một tô lớn, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên
vào, trộn thật đều. Cho vào tủ lạnh giữ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong một bát nhỏ, trộn thật đều nước tương đen,
nước, và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, dùng
1,5 muỗng dầu chiên còn lại xào tỏi cho đến khi có mùi thơm. Thêm tôm, xào cho đến
khi tôm có màu hồng.

Dùng ngón tay bung các sợi bún ra trước khi thêm
bún vào chảo. Thêm hỗn hợp nước tương. Xào cho đến khi mì được trộn thật đều.

Thêm cải ngọt vào và tiếp tục xào cho đến khi
mềm. Thêm giá đỗ và xào nhanh tay.

Gạt mì vào thành chảo để có khoảng trống ở giữa
chảo. Đập trứng vào khoảng trống ở trung tâm chảo khuấy cho đến khi chín. Trộn
tất cả mọi thứ trong chảo lại với nhau. Nêm với hạt tiêu. Trộn với nước cốt
chanh trước khi dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so Tháºch Bắp rang bơ tương cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc trang trí đồ ăn cach làm bánh mi nướng muối ơt Cách làm món chè trứng bọc bí đỏ chiên giòn lảu sã³c cà rốt nuoc mam dau hu xoa ngon ÃƒÆ an thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và thạch trái bưởi sua chua mut sim đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý